PENGERTIAN JENIS DAGING DAN IKAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN JADI DAN SETENGAH JADI

Froggy Jumps

Played 98

Create copy

About this activity

Food science trivia

Created by

Belajar Pak Te D. jo

Indonesia

Download the paper version to play

Top 10 results

#	Player	Accuracy	time
1	Belajar Pak Te D. jo November 10, 2025	% 100	03:06
2	Tedjo 21 November 5, 2025	% 84	02:41

Do you want to stay in the Top 10 of this game? Log in to identify yourself.

Make your own free game from our game creator

Compete against your friends to see who gets the best score in this game

Make challenge

Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Kristine Vester

United States

(134)

Test your knowledge of ethos, pathos, and logos with these 10 questions on examples of persuasive techniques.
pizza

Lorelay Tyana

Romania

(269)

joc despre pizza
Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Doni The Don

United States

(92)

Test your knowledge on the Bill of Rights. A fun way to test your knowledge and focus on where you need to improve.
The Integumentary System

Breanna Nesbitt

United States

(59)

Functions and Structures of the skin
Phlebotomy Order of Draw Quiz

Pamela Chapman

United States

(61)

Test your knowledge of the order of draw in Phlebotomy with these 10 questions!

		%
	Anonymous	%
		%
		%

Print your game

PENGERTIAN JENIS DAGING DAN IKAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN JADI DAN SETENGAH JADI


Froggy Jumps PENGERTIAN JENIS DAGING DAN IKAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN JADI DAN SETENGAH JADIOnline version Food science trivia by Belajar Pak Te D. jo 1 Daging adalah bahan pangan hewani yang berasal dari .... a Tumbuhan yang mengandung protein b Hewan yang dagingnya dapat dimakan c Olahan bahan nabati berprotein tinggi 2 Ikan merupakan bahan pangan hewani yang hidup di apa? a Udara b Darat c Air 3 Kandungan utama yang terdapat pada daging dan ikan adalah apa? a Protein b Vitamin C c Karbohidrat 4 Salah satu ciri daging segar adalah apa? a B. Berbau asam b C. Berwarna merah cerah dan kenyal c A. Berwarna pucat dan berlendir 5 Ikan termasuk bahan pangan yang mudah rusak karena apa? a Banyak mengandung air dan lemak b Tidak mengandung protein c Bertekstur keras 6 Daging sapi, kambing, dan ayam termasuk dalam kelompok apa? a Daging merah b Daging putih c Daging olahan 7 Daging ayam disebut daging putih karena apa? a Rasanya lebih kuat b Mengandung sedikit protein c Warnanya pucat dan seratnya halus 8 Daging sapi memiliki tekstur yang bagaimana? a Licin dan berlendir b Lembut dan mudah hancur c Keras dan berserat 9 Ikan air tawar hidup di mana? a Air payau b Laut c B. Sungai atau danau 10 Contoh ikan air laut adalah? a Bandeng b Tongkol c Lele 11 Ikan bandeng termasuk jenis ikan apa? a Air payau b Air tawar c Air laut 12 Ikan air tawar biasanya memiliki rasa apa? a Lebih lembut dan gurih ringan b Tidak berlemak c Lebih asin 13 Tujuan utama pengolahan daging adalah .... a Mengubah rasa agar lebih segar b Mempertahankan dan meningkatkan mutu serta daya simpan c Mengurangi kandungan proteinnya 14 Salah satu teknik pengolahan daging yang menggunakan panas langsung adalah a Menggoreng b Merebus c Mengukus 15 Daging yang dimasak dengan cara direbus dalam waktu lama disebut .... a Sup b Sate c Rendang 16 Proses pengolahan daging menjadi sosis termasuk dalam jenis pengolahan .... a Setengah jadi b Jadi c Mentah 17 Tujuan utama pengolahan ikan adalah .... a Membuat ikan cepat busuk b Memperpanjang masa simpan dan menambah cita rasa c Menurunkan kualitas ikan 18 Salah satu contoh pengolahan ikan dengan cara digoreng adalah .... a Ikan pepes b Ikan goreng tepung c Ikan bakar 19 Pengolahan ikan dengan cara dibumbui dan dibungkus daun pisang, lalu dikukus disebut .... a Pepes ikan b Ikan goreng c Ikan bakar 20 Salah satu tanda daging matang dengan baik adalah .... a Masih berwarna merah muda di dalam b Mengeluarkan bau amis c Berwarna kecokelatan dan empuk 21 Perhatikan gambar berikut! Ikan pada gambar termasuk jenis .... a kan air laut b Ikan air tawar c Ikan air payau 22 Perhatikan gambar berikut! Daging pada gambar termasuk dalam jenis .... a Daging merah b Daging putih c Daging olahan 23 Perhatikan gambar berikut! Makanan pada gambar termasuk jenis .... a Daging olahan jadi b Daging segar c Daging setengah jadi 24 Perhatikan gambar berikut! Proses pengolahan pada gambar dilakukan dengan cara .... a Dipanggang b Digoreng c Direbus 25 Perhatikan gambar berikut! Olahan pada gambar termasuk dalam kategori .... a Hidangan setengah jadi b Hidangan mentah c Hidangan jadi

PENGERTIAN JENIS DAGING DAN IKAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN JADI DAN SETENGAH JADI

Froggy Jumps

About this activity

Created by

Download the paper version to play

Top Games

Froggy Jumps

Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Froggy Jumps

pizza

Froggy Jumps

Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Froggy Jumps

The Integumentary System

Froggy Jumps

Phlebotomy Order of Draw Quiz

Froggy Jumps

PENGERTIAN JENIS DAGING DAN IKAN DAN PENGOLAHAN MAKANAN JADI DAN SETENGAH JADIOnline version

by Belajar Pak Te D. jo

Daging adalah bahan pangan hewani yang berasal dari ....

Ikan merupakan bahan pangan hewani yang hidup di apa?

Kandungan utama yang terdapat pada daging dan ikan adalah apa?

Salah satu ciri daging segar adalah apa?

Ikan termasuk bahan pangan yang mudah rusak karena apa?

Daging sapi, kambing, dan ayam termasuk dalam kelompok apa?

Daging ayam disebut daging putih karena apa?

Daging sapi memiliki tekstur yang bagaimana?

Ikan air tawar hidup di mana?

Contoh ikan air laut adalah?

Ikan bandeng termasuk jenis ikan apa?

Ikan air tawar biasanya memiliki rasa apa?

Tujuan utama pengolahan daging adalah ....

Salah satu teknik pengolahan daging yang menggunakan panas langsung adalah

Daging yang dimasak dengan cara direbus dalam waktu lama disebut ....

Proses pengolahan daging menjadi sosis termasuk dalam jenis pengolahan ....

Tujuan utama pengolahan ikan adalah ....

Salah satu contoh pengolahan ikan dengan cara digoreng adalah ....

Pengolahan ikan dengan cara dibumbui dan dibungkus daun pisang, lalu dikukus disebut ....

Salah satu tanda daging matang dengan baik adalah ....

Perhatikan gambar berikut! Ikan pada gambar termasuk jenis ....

Perhatikan gambar berikut! Daging pada gambar termasuk dalam jenis ....

Perhatikan gambar berikut! Makanan pada gambar termasuk jenis ....

Perhatikan gambar berikut! Proses pengolahan pada gambar dilakukan dengan cara ....

Perhatikan gambar berikut! Olahan pada gambar termasuk dalam kategori ....