Matching Pairs Almacenamiento de alimentos - IDL 2Online version Empareja técnicas de almacenamiento, rotación y control de stock para alimentos. by Virtualización EC 1 Gestión de stock de alimentos 2 Rotación de productos 3 Control de inventarios 4 Almacenamiento en frío 5 FEFO (Primero en expirar, primero en salir) 6 Almacenamiento en seco 7 Punto de reorden 8 FIFO (Primero en entrar, primero en salir) Aplicar FIFO/FEFO para evitar pérdidas Nivel de stock que dispara el pedido Optimiza niveles para demanda y costo Registro sistemático de entradas y salidas Bajo temperatura para alargar vida útil Mantiene productos secos y sin humedad Prioriza productos con menor fecha de caducidad El stock más antiguo sale primero