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Seguridad y hábitos de comida

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Dice 'Sí' o 'No' sobre comida segura

Created by

Dominican Republic

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Seguridad y hábitos de comida
 

Seguridad y hábitos de comidaOnline version

Dice 'Sí' o 'No' sobre comida segura

by Luz V. Lopez
1

El chocolate es un sustituto seguro para mantener alimentos a temperatura adecuada.

2

La higiene de los utensilios no afecta la seguridad de la comida.

3

Las bacterias solo viven en la carne; las verduras nunca pueden enfermarte.

4

Si no hay olor, el alimento es seguro para comer.

5

Todos los pescados deben comerse crudos para saber si están frescos.

6

Lavarse las manos con agua y jabón antes de cocinar ayuda a prevenir enfermedades.

7

Consumir frutas y verduras frescas es parte de hábitos alimentarios saludables.

8

Es seguro comer comida que ha pasado su fecha de caducidad por un par de días.

9

Es más saludable comer solo alimentos enlatados que frescos.

10

Los alimentos en boles (tazones de cristal) visibles en la mesa no requieren limpieza.

11

Cocinar la carne a la temperatura adecuada mata bacterias peligrosas.

12

La higiene de la cocina no afecta a la sanidad de los niños.

13

Lavar los frascos de miel elimina la necesidad de refrigeración.

14

La refrigeración temprana de los alimentos reduce el crecimiento de bacterias.

15

Todos los alimentos deben lavarse con agua caliente para eliminar gérmenes.

16

Los germenes se eliminan siempre con una simple lavada rápida de 5 segundos.

17

Todos los alimentos procesados son siempre seguros sin necesidad de cocción.

18

Si se ve frío, los alimentos no necesitan estar refrigerados.

19

La temperatura de almacenamiento no influye en la seguridad alimentaria.

20

Se puede reutilizar el aceite de freír indefinidamente sin perder seguridad.

21

Si el plato humea, ya no hay riesgo de bacterias.

22

El vinagre elimina todas las bacterias de cualquier alimento.

23

La higiene de manos no importa si el alimento está ya cocido.

24

Las manos mojadas se pueden usar para secar herramientas contaminadas con aire.

25

No importa si la comida quedó fuera del refrigerador durante varias horas.

26

Usar la misma tabla para cortar carne cruda y verduras no es un problema.

27

El azúcar cura las infecciones alimentarias si se consume en grandes cantidades.

28

Comer solo chatarra no tiene efectos en la salud si se bebe suficiente agua.

29

El lavado de manos con gel antibacterial reemplaza por completo el lavado con agua y jabón.

30

La congelación mata todas las bacterias y virus de los alimentos.

31

La leche no debe conservarse en el refrigerador.

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