أسئلة نعم / لاOnline version تحقق من معلوماتك by Rima Fares 1 الرائحة الكريهة أو تغيّر اللون من علامات فساد الطعام. Yes No 2 منتجات الألبان مثل الحليب والجبنة يجب حفظها في الثلاجة دائمًا. Yes No 3 يمكن للأطعمة المعلّبة أن تبقى صالحة لمدة سنة أو أكثر دون أن تفسد. Yes No 4 تخزين الطعام المطبوخ مع الطعام النيّئ في المكان نفسه آمن. Yes No 5 يجب غسل المنتجات الغذائية قبل تخزينها أو استخدامها. Yes No 6 يمكن للفواكه والخضار أن تبقى آمنة لأسابيع دون تبريد Yes No 7 استخدام مواد التنظيف دون ارتداء قفازات أمر آمن. Yes No 8 يمكن للموظف المريض أن يُحضّر الطعام إذا غسل يديه فقط. Yes No 9 الأطعمة الجافة مثل السكر والدقيق يمكن أن تفسد إذا تعرضت للرطوبة. Yes No 10 الأطعمة الجافة مثل الأرز والمكرونة لا تحتاج إلى التبريد. Yes No 11 يجب تنظيم الطعام في الفريزر ووضع ملصقات على كل منتج. Yes No 12 استخدام منظفات صديقة للبيئة يقلّل من المخاطر الصحية. Yes No 13 تخزين الطعام بدرجة حرارة الغرفة آمن لجميع أنواع الأطعمة. Yes No 14 يجب تنظيف وتطهير الأسطح التي تلامس الطعام قبل التحضير. Yes No 15 تجميد اللحوم يمكن أن يطيل مدة صلاحيتها لعدة أشهر. Yes No 16 اللحوم والدواجن الطازجة تفسد خلال أيام قليلة إذا لم تُخزّن بشكل صحيح. Yes No 17 يجب غسل اليدين قبل تحضير الطعام. Yes No 18 يمكن أن تسبب المواد الكيميائية تهيّج الجلد ومشاكل في التنفس. Yes No 19 تخزين الطعام على الأرض مباشرة أمر مقبول إذا كانت العبوة مغلقة. Yes No 20 خلط مواد التنظيف المختلفة معًا أمر آمن ويزيد فعاليتها. Yes No
