Fundamentos de nutrición

Froggy Jumps

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Para que estudies para tus exámenes

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Daniel Torres Amaya

Mexico

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1	Daniel Torres Amaya December 15, 2025	% 70	03:13

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Froggy Jumps Fundamentos de nutriciónOnline version Para que estudies para tus exámenes by Daniel Torres Amaya 1 Se trata de un modelo multidisciplinario que permite el estudio dinámico de la vida de las personas y las poblaciones dentro de sus contextos estructurales y sociales. a Cursó de la vida b Ciclo de la vida c Ciclo Vital 2 Se trata de toda sustancia sólida, líquida o gel que ingerimos para satisfacer nuestras necesidades de alimentación. a Alimentación b Alimento c Alimentos 3 Ciencia que estudia diversos procesos por los cuales el organismo utiliza los nutrientes, su relación con los procesos químicos, biológicos y metabólicos, así como su relación con la composición corporal y estado de salud humana. a Nutriólogia b Nutrición c Nutroterapia 4 Acción de adquirir alimentos, seleccionar según disponibilidades, preparar según usos y costumbres y finalmente ingerir. a Digestión b Metabolismo c Alimentación 5 Conjunto de transformaciones químicas (catalizadas enzimáticamente) que ocurren o pueden ocurrir en un organismo vivo. a Nutrición b Metabolismo c Digestión 6 Herramienta didáctica que nos orienta hacia una alimentación más sana descrita en la NOM-043-SSA2-2012. a Plato del bien comer b Plato del buen comer c Jarra del buen beber 7 Los carbohidratos están compuestos por elementos como: a Nitrógeno, carbono, azufre b Glucógeno, mono y disacaridos c Oxigeno, hidrógeno, carbono 8 A los HC se les considera la principal fuente de energía para el cuerpo humano, nos aportan 9 kcal por cada gramo consumido. a Falso b Verdadero c Talvez 9 Son los dos sitios de reserva de glucógeno. a Músculo estómago b Músculo e hígado c Piel y cabello 10 Enzima que comienza el proceso de digestión de HC en la boca. a Gastrica b Peptina c Amilasa salival 11 Estructura anatómica que permite el paso del bolo alimenticio al estómago, tiene su propio movimiento. a Epitelio b Estómago c Esofago 12 En el estómago hay dos enzimas que actúan sobre los HC: la almidonasa y la carboxipeptidasa. a Falso b Verdadero c Las dos 13 Zona de mayor actividad enzimática, recibe secreciones biliares y pancreáticas. Su longitud aproximada es de 25 cm. a Yerno b Duodeno c Ileon 14 Clasificación de los carbohidratos según su estructura química. a Simples y complejos b Almidón, mono, celulas c Monosacáridos, disacáridos, oligosacáridos y polisacáridos 15 Las secreciones pancreáticas contienen una o varias enzimas para digerir HC. Indica cuál de ellas se trata. a Alfa amilasa b Lactasa c Sacarasa 16 Las enzimas que se encuentran en el borde de cepillo del intestino delgado son: a Maltosa, sacarosa, isomaltasa b Amalasa, sacarasa, maltasa c Sacarasa, lactasa. Maltasa 17 Son los monosacáridos más importantes. a Galactosa, fructosa, maltosa b Glucosa, fructosa, galactosa c Fructosa, glucosa, hexosas

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by Daniel Torres Amaya

Se trata de un modelo multidisciplinario que permite el estudio dinámico de la vida de las personas y las poblaciones dentro de sus contextos estructurales y sociales.

Se trata de toda sustancia sólida, líquida o gel que ingerimos para satisfacer nuestras necesidades de alimentación.

Ciencia que estudia diversos procesos por los cuales el organismo utiliza los nutrientes, su relación con los procesos químicos, biológicos y metabólicos, así como su relación con la composición corporal y estado de salud humana.

Acción de adquirir alimentos, seleccionar según disponibilidades, preparar según usos y costumbres y finalmente ingerir.

Conjunto de transformaciones químicas (catalizadas enzimáticamente) que ocurren o pueden ocurrir en un organismo vivo.

Herramienta didáctica que nos orienta hacia una alimentación más sana descrita en la NOM-043-SSA2-2012.

Los carbohidratos están compuestos por elementos como:

A los HC se les considera la principal fuente de energía para el cuerpo humano, nos aportan 9 kcal por cada gramo consumido.

Son los dos sitios de reserva de glucógeno.

Enzima que comienza el proceso de digestión de HC en la boca.

Estructura anatómica que permite el paso del bolo alimenticio al estómago, tiene su propio movimiento.

En el estómago hay dos enzimas que actúan sobre los HC: la almidonasa y la carboxipeptidasa.

Zona de mayor actividad enzimática, recibe secreciones biliares y pancreáticas. Su longitud aproximada es de 25 cm.

Clasificación de los carbohidratos según su estructura química.

Las secreciones pancreáticas contienen una o varias enzimas para digerir HC. Indica cuál de ellas se trata.

Las enzimas que se encuentran en el borde de cepillo del intestino delgado son:

Son los monosacáridos más importantes.