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Biotecnología

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Biotecnología
 

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BiotecnologíaOnline version

Crucigrama del tema biotecnología

by Guadalupe jazmín Alarcón Arriaga
1

Campo que utiliza organismos vivos a sus productos para obtener bienes o servicios útiles para el nombre; tiene aplicaciones tradicionales y modernas.

2

Proceso mediante el cual microorganismos transforman componentes de frutas o cereales en alcohol, utilizado en elaboración de vino, cerveza o sidra.

3

Proteínas que actúan como catalizadores biológicos, acelerando reacciones químicas; se usan en detergentes, entre otras aplicaciones.

4

Sustancias fabricadas por microorganismos (como el hongo Penicillium) que tienen propiedades para combatir otras bacterias.

5

Conjunto de técnicas de la biotecnología moderna que permite modificar y transferir genes entre organismos para producir proteínas con características deseadas.

6

Rama de la biotecnología que surgió en la década de 1980, emplea técnicas de ingeniería genética y busca modificar o imitar procesos biológicos de forma más eficiente.

7

Enzima que degrada la celulosa; se usa en la industria textil para ablandar jeans y en la del papel para lograr diferentes texturas.

8

Enzima que degrada la pectina (componente principal de semillas de frutas); se emplea en la fabricación de jugos antes de la pasteurización.

9

Conjunto de microorganismos que habitan el intestino delgado; puede estudiarse al analizar las defensas inespecíficas del organismo.

10

Producto de la biotecnología tradicional que se usa en industrias alimenticia, farmacéutica o como combustible; en Brasil se produce a partir de caña de azúcar.

11

Microorganismos vivos utilizados en la producción de yogures, presentes en el producto final.

12

Género de hongo que fabrica la penicilina, uno de los antibióticos producidos mediante biotecnología tradicional.

13

Tipo de enzima que se usa en detergentes para eliminar manchas de grasas.

14

Sustancia que se puede producir en bacterias mediante biotecnología moderna, útil para mejorar el tratamiento de la diabetes.

15

Cultivo vegetal al que se transfirió un gen de una bacteria; produce una proteína que lo protege del ataque de insectos.

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