Perfil de usuario informado

Froggy Jumps

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Helen Marquez Romero

Mexico

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Froggy Jumps Perfil de usuario informadoOnline version Perfil de usuario más informado by Helen Marquez Romero 1 Se refiere al perfil de usuario que, al estar más informado, demanda mayor transparencia en los datos, calidad y seguridad de los productos que adquiere. a Consumidor exigente b Consumidor pasivo c Consumidor tradicional 2 Procesos aplicados a los alimentos que buscan ser menos agresivos, reducir el gasto de energía y ser más efectivos contra microorganismos patógenos a Tratamientos químicos intensivos b Procesos ultraprocesamiento c Métodos de conservación y envasado 3 Productos diseñados para cumplir una labor específica en el organismo, como mejorar la salud o prevenir enfermedades, más allá de nutrir. a Alimentos funcionales b Suplementos sintéticos c Alimentos transgenicos 4 Sustancias como vitaminas, minerales, fibra o antioxidantes que se añaden a los productos para potenciar sus efectos saludables. a Componentes biologicamente activos b Aditivos conservantes c Residuos industriales 5 Conjunto de medidas destinadas a convertir los residuos de la industria alimentaria en nuevas fuentes de riqueza y rentabilidad económica. a Eliminación de desechos b Producción primaria c Valorización de productos 6 Meta global que busca el equilibrio entre la rentabilidad de la industria y el cuidado del medio ambiente mediante el aprovechamiento de recursos. a Desarrollo sostenible b Crecimiento exponencial c Globalizacion alimentaria 7 Restos de la industria marina que destacan por su alto contenido en proteínas digeribles y ácidos grasos ω−3. a Harinas vegetales b Subproductos de pesca c Lodos de depuradora 8 Residuos orgánicos que, por su gran volumen, son ideales para la producción de compost y la elaboración de piensos animales. a Efluentes líquidos b Desechos plasticos c Subproductos vegetales 9 Residuos orgánicos que, por su gran volumen, son ideales para la producción de compost y la elaboración de piensos animales. a Subproductos cárnicos b Fibras sintéticas c Cultivos biotecnologícos 10 Disciplina científica empleada para obtener características precisas en productos, mejorar materias primas y garantizar la seguridad alimentaria. a Marketing sensorial b Mecánica clásica c Biotecnologia 11 Concentrados obtenidos de restos marinos que aportan vitaminas liposolubles y son fundamentales para enriquecer otros alimentos. a Aceites de pescado b Almidones modificados c Sueros lácteos 12 Sustancia específica extraída de subproductos animales que tiene una aplicación crucial en la fabricación industrial de queso. a Lactosa b Renina c Gluten 13 Aplicación de la ciencia para detectar contaminantes y asegurar que los procesos industriales cumplan con los estándares de inocuidad. a Logística de distribución b Diseño de empaques c Control de seguridad alimentaria 14 Motivación del consumidor moderno que, al disponer de menos tiempo, busca productos que le permitan cuidar su salud de forma eficiente. a Ahorro economico escrito b Preferencia por lo artesanal c Cambio por el estilo de vida 15 Beneficio derivado de la extracción de sustancias de alto valor añadido a partir de materiales que inicialmente no tenían precio de mercado. a Rentabilidad económica b Gasto operacional c Carga impositiva

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Se refiere al perfil de usuario que, al estar más informado, demanda mayor transparencia en los datos, calidad y seguridad de los productos que adquiere.

Procesos aplicados a los alimentos que buscan ser menos agresivos, reducir el gasto de energía y ser más efectivos contra microorganismos patógenos

Productos diseñados para cumplir una labor específica en el organismo, como mejorar la salud o prevenir enfermedades, más allá de nutrir.

Sustancias como vitaminas, minerales, fibra o antioxidantes que se añaden a los productos para potenciar sus efectos saludables.

Conjunto de medidas destinadas a convertir los residuos de la industria alimentaria en nuevas fuentes de riqueza y rentabilidad económica.

Meta global que busca el equilibrio entre la rentabilidad de la industria y el cuidado del medio ambiente mediante el aprovechamiento de recursos.

Restos de la industria marina que destacan por su alto contenido en proteínas digeribles y ácidos grasos ω−3.

Residuos orgánicos que, por su gran volumen, son ideales para la producción de compost y la elaboración de piensos animales.

Residuos orgánicos que, por su gran volumen, son ideales para la producción de compost y la elaboración de piensos animales.

Disciplina científica empleada para obtener características precisas en productos, mejorar materias primas y garantizar la seguridad alimentaria.

Concentrados obtenidos de restos marinos que aportan vitaminas liposolubles y son fundamentales para enriquecer otros alimentos.

Sustancia específica extraída de subproductos animales que tiene una aplicación crucial en la fabricación industrial de queso.

Aplicación de la ciencia para detectar contaminantes y asegurar que los procesos industriales cumplan con los estándares de inocuidad.

Motivación del consumidor moderno que, al disponer de menos tiempo, busca productos que le permitan cuidar su salud de forma eficiente.

Beneficio derivado de la extracción de sustancias de alto valor añadido a partir de materiales que inicialmente no tenían precio de mercado.