Memory Game Productos que México dio al MundoOnline version Empareja cada producto mexicano con su característica clave. by AngieFrausto Fruto comestible, de corteza rugosa y carne muy similar a la del pepino, con una sola semilla de gran tamaño. Fruta similar a una pequeña cereza, proveniente de un árbol de la familia de las rosáceas. Gomorresina del chico zapote, utilizada por los antiguos mayas como masticatorio, comercializada en la actualidad en forma de pastillas o tabletas. Chilli o chile Capulli o capulin Fruto amarillento y carnoso, en forma de piña. Fruto en cápsula de cuya semilla se obtiene un colorante rojo que se utiliza para dar colorido a ciertos guisos. Semilla oleaginosa y comestible. Calabaza grande, de corteza lisa, de color verde con manchas blancas, de cuya carne, muy fibrosa pero con mucho jugo, se elabora el dulce llamado cabello de ángel. Tzilacayohtli o Calabaza Mexicana Chayohtl o chayote Ananá o Piña de América Ahuacatl o aguacate Camohtli o camote Achiotl o achiote Tzictli o chicle Planta de tubérculos amarillos, feculentos, azuca-rados y comestibles. Fruto de pulpa cremosa. Nuez del cocotero, del tamaño de un melón pequeño, que contiene en su interior una pulpa blanca, comestible, bañada de un líquido dulce muy retrescante. Fruto grande, redondo u oval, proveniente de una planta cucurbitácea, de tallos rastreros y pulpa comestible que contiene infinidad de semillas. Coco Anona Fruto grande, carnoso, blando, aromático y de sabor dulce. Cacau, cacaua o cacao Especie de pimiento picante o aji, cuyo fruto se utiliza como condimento para estimular el apetito. Fruto de una planta oleaginosa cuyas semillas se comen tostadas y sirven también para elaborar aceite. Ayohtli o calabaza Ajonjolí Fruto muy rico en proteínas y almidones, de cuya semilla se hace el chocolate. Cacahuatl o cacahuate Guayaba Epazotl o epazote Xicamatl o jícama Fruta parecida al melón, de color amarillo rojizo, muy estomacal. Mango Papa Metl o maguey Elotl o elote Fruto comestible de la tomatera, muy rico en vitamina C, de forma casi redonda, color rojo, piel suave y lisa e interior mollar, jugoso y ácido. Tzapotl, tlilzapotl o zapote Nombre que se le da en México al fruto de la tomatera cuando es de color verde. Tomatl o tomate Chirimoya o Guanabana Planta de tallos carnosos, que tiene espinas en vez de hojas, su fruto es la tuna. Fruto de sabor dulce y ácido, cuya carne, llena de semillitas huesosas, es muy utilizada para elaborar conservas y jaleas. Tlayolli o maíz Nochtli o tuna Eti o frijol Planta herbácea, conocida como el té de México, utilizada como condimento. Planta de la subfamilia de las agavoideas, de donde se extraen fibras textiles, así como jugos para elaborar bebidas espirituosas, en especial, el pulque el sotl y el tequila. Tilxochitl o vainilla Chicozapote Planta liliácea, de raíces tuberosas grandes, de donde se extrae una sustancia muy nutritiva denominada tapioca, muy utilizada en guisados y sopas, así como para la elaboración del pan llamado cazabe. Fruto oval, de piel amarillo, con una pulpa amarillo anaranjada, más o menos fibrosa, pero aromática y de sabor delicioso, cuya semilla, está encerrada dentro de un hueso grande. Nantzin o nanche Variedad del zapote, con la corteza parda amarga, carne dulce, y semillas negras amargas. Su tronco destila la gomorresina llamada chicle. Xitomatl o jitomate Mazorca tierna del maíz, que se come asada o cocida. Fruto grande, de forma ovoide, con pulpa roja, dulce y muy suave. Cuaucamohtl, yuca o mandioca Fruto capsular y aromático de una planta trepadora, de la familia de las orquídeas, que tiene forma de vaina y contiene muchas semillas en su interior. Fruto de granos oscuros, encerrados dentro de una vaina, muy rico en proteínas, vitaminas e hidratos de carbono. Fruta de color verde, que alberga en su interior infinidad de semillas negras, envueltas en una pulpa blanca, suave, muy agradable y de sabor dulce y aromático. Papayan o papaya Tubérculo comestible de una planta tuberosa perteneciente al género de las enredaderas. Nopalli o nopal Cuautzapotl o mamey Planta solanácea, cuyos tubérculos, son comestibles, carnosos y muy feculentos. Fruto del nopal, de pulpa muy encarnada y jugo dulce. Fruta pequeña, de color amarillo, muy dulce y aromática. Fruto, drupáceo aovado, de corteza dura, pulpa rojiza azucarada y semilla arriñonada, negra y lustrosa, destila un jugo lechoso que se coagula fácilmente. Planta gramínea, que constituye la base indiscutible de la alimentación del pueblo mexicano desde tiempos inmemorables.
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