Digestión y absorción de lípidos (Harper)

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Conceptos clave de lipídos

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Abdiel Ramón Rivera Soto

Mexico

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#	Player	Accuracy	time
1	YESSICA ALEJANDRA GUERRERO MORALES March 3, 2026	% 100	06:31
2	Mirell February 24, 2026	% 71	06:25
3	Yair February 25, 2026	% 33	03:50
4	Van March 4, 2026	% 24	02:54

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Digestión y absorción de lípidos (Harper)


Froggy Jumps Digestión y absorción de lípidos (Harper)Online version Conceptos clave de lipídos by Abdiel Ramón Rivera Soto 1 ¿Qué emulsiona las grasas para su digestión en el intestino delgado según Harper? a La bilis b El ácido clorhídrico c La saliva 2 ¿Cuál es la principal enzima que inicia la digestión de triglicéridos en el intestino? a Pepsina b Amilasa salival c Lipasa pancreática 3 ¿Qué orgánulo celular está implicado en la absorción de micelas de lípidos? a Fibroblasto b Neurona c Enterocito (vellosidades) 4 ¿Qué componente facilita el transporte de lípidos hacia la sangre? a Quilomicrones b Vesículas lipídicas simples c Albumina libre 5 ¿Qué hormona regula parcialmente la liberación de bilis hacia el intestino? a Grelina b Secretina c Colecistoquinina (CCK) 6 ¿Qué sucede con los productos de la digestión lipídica en la absorción? a Se excretan sin cambios b Se unen a sales biliares para formar micelas c Se degradan a glucosa 7 ¿Qué factor aumenta la eficiencia de absorción de grasas en presencia de grasas dietéticas? a La hidrólisis en el estómago b La emulsificación y la formación de micelas c La descomposición en pectinas 8 ¿Qué contexto describe mejor el destino final de los lípidos absorbidos? a Se excretan como bilirrubina b Reesterificación en el retículo endoplásmico y formación de quilomicrones c Obtienen glucógeno en el hígado 9 ¿Qué enzima descompone los triglicéridos en ácidos grasos y monoglicéridos en el intestino delgado? a Lipasa pancreática b Amilasa pancreática c Proteasa intestinal 10 ¿Qué emulsiona las grasas para facilitar la acción de la lipasa? a Sales biliares b Ácido clorhídrico c Moco gástrico 11 ¿Qué estructura solubiliza los productos de la digestión para su absorción en la mucosa? a Lipasa pancreática b Micelas c Quilomicrones 12 Después de la absorción, ¿qué se reesterifica para formar triglicéridos en los enterocitos? a Proteínas b Colesterol y fosfolípidos c Ácidos grasos y glicerol 13 ¿Qué se forma en los enterocitos para transportar los lípidos hacia la circulación? a Quilomicrones b HDL c VLDL 14 ¿Qué lipoproteína de gran tamaño transporta TAGs desde el intestino a la linfa? a LDL b Quilomicrones c VLDL 15 ¿Qué enzima capilar descompone TAGs liberando ácidos grasos hacia los tejidos? a Lipoproteína lipasa hepática b Lipoproteína lipasa intestinal c Lipoproteín lipasa 16 ¿Dónde ocurre principalmente la absorción de ácidos grasos y monoglicéridos en el intestino? a Duodeno y yeyuno b Colon c Estómago 17 ¿Qué estructura facilita la absorción de ácidos grasos de cadena larga en la mucosa intestinal? a Bazo b Micelas c Glándulas gástricas 18 1. ¿Cuáles son los principales lípidos de la dieta? a A) Glucógeno y celulosa b B) Triacilglicéridos, colesterol y fosfolípidos c C) Aminoácidos y péptidos 19 2. La digestión de los lípidos inicia en: a C) Estómago b B) Hígado c A) Intestino grueso 20 3. Las enzimas que actúan en el estómago sobre los lípidos son: a C) Lipasa lingual y gástrica b A) Lipasa pancreática c B) Amilasa salival 21 4. La mayor parte de la digestión lipídica ocurre en: a A) Boca b C) Intestino delgado c B) Estómago 22 5. La bilis es producida por: a C) Vesícula biliar b B) Hígado c A) Páncreas 23 6. La bilis se almacena en: a C) Vesícula biliar b B) Páncreas c A) Duodeno 24 7. La función principal de las sales biliares es: a B) Neutralizar ácidos b C) Emulsificar lípidos c A) Hidrolizar proteínas 25 8. La enzima principal que digiere triacilglicéridos es: a B) Lipasa pancreática b A) Lipasa gástrica c C) Pepsina 26 9. La hormona que estimula la liberación de bilis es: a B) Glucagón b A) Insulina c D) Colecistoquinina 27 10. La secretina estimula principalmente la secreción de: a B) Bilis b A) Enzimas digestivas c C) Bicarbonato pancreático 28 11. Los lípidos representan un reto digestivo porque son: a C) Solubles en plasma b A) Hidrofílicos c B) Insolubles en agua 29 12. La emulsificación consiste en: a C) Fragmentar grasas en gotas pequeñas b B) Formar micelas c A) Romper enlaces peptídicos 30 13. La digestión de los triacilglicéridos produce: a B) Monosacáridos b A) Aminoácidos c C) Ácidos grasos y monoglicéridos 31 14. Las micelas mixtas están formadas por: a A) Proteínas plasmáticas b C) Glucosa y lípidos c B) Sales biliares y productos lipídicos 32 15. La función de las micelas es: a C) Producir bilis b A) Transportar lípidos hacia el enterocito c B) Activar lipasa pancreática 33 16. Dentro del enterocito, los lípidos se: a B) Convierten en glucosa b C) Re-esterifican para formar triglicéridos c A) Eliminan por orina 34 17. La apolipoproteína característica de los quilomírones es: a A) Apo A b B) Apo C c C) Apo B-48 35 18. Los quilomírones se secretan inicialmente al: a C) Colon b B) Sistema linfático c A) Sistema portal hepático 36 19. Los quilomírones no pasan directamente a la sangre porque: a B) Son demasiado pequeños b A) Son hidrosolubles c C) Son partículas grandes 37 20. La enzima que degrada TAG en tejidos periféricos es: a C) Lipoproteína lipasa b B) Lipasa lingual c A) Lipasa gástrica 38 21. La ausencia de sales biliares provocaría: a A) Mayor absorción lipídica b C) Aumento de glucosa c B) Mala absorción de grasas 39 22. Una deficiencia de lipasa pancreática causaría: a C) Hiperglucemia b A) Digestión excesiva c B) Esteatorrea 40 23. Los ácidos grasos de cadena corta se absorben: a A) Solo en quilomicrones b B) Directamente a la sangre portal c C) Por sistema linfático 41 24. El sistema linfático en el transporte de lípidos: a C) Transporta quilomicrones a la sangre b B) Destruye grasas c A) Produce enzimas 42 25. La absorción de vitaminas A, D, E y K depende de: a A) Amilasa b C) Sales biliares y micelas c B) Pepsina

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by Abdiel Ramón Rivera Soto

¿Qué emulsiona las grasas para su digestión en el intestino delgado según Harper?

¿Cuál es la principal enzima que inicia la digestión de triglicéridos en el intestino?

¿Qué orgánulo celular está implicado en la absorción de micelas de lípidos?

¿Qué componente facilita el transporte de lípidos hacia la sangre?

¿Qué hormona regula parcialmente la liberación de bilis hacia el intestino?

¿Qué sucede con los productos de la digestión lipídica en la absorción?

¿Qué factor aumenta la eficiencia de absorción de grasas en presencia de grasas dietéticas?

¿Qué contexto describe mejor el destino final de los lípidos absorbidos?

¿Qué enzima descompone los triglicéridos en ácidos grasos y monoglicéridos en el intestino delgado?

¿Qué emulsiona las grasas para facilitar la acción de la lipasa?

¿Qué estructura solubiliza los productos de la digestión para su absorción en la mucosa?

Después de la absorción, ¿qué se reesterifica para formar triglicéridos en los enterocitos?

¿Qué se forma en los enterocitos para transportar los lípidos hacia la circulación?

¿Qué lipoproteína de gran tamaño transporta TAGs desde el intestino a la linfa?

¿Qué enzima capilar descompone TAGs liberando ácidos grasos hacia los tejidos?

¿Dónde ocurre principalmente la absorción de ácidos grasos y monoglicéridos en el intestino?

¿Qué estructura facilita la absorción de ácidos grasos de cadena larga en la mucosa intestinal?

1. ¿Cuáles son los principales lípidos de la dieta?

2. La digestión de los lípidos inicia en:

3. Las enzimas que actúan en el estómago sobre los lípidos son:

4. La mayor parte de la digestión lipídica ocurre en:

5. La bilis es producida por:

6. La bilis se almacena en:

7. La función principal de las sales biliares es:

8. La enzima principal que digiere triacilglicéridos es:

9. La hormona que estimula la liberación de bilis es:

10. La secretina estimula principalmente la secreción de:

11. Los lípidos representan un reto digestivo porque son:

12. La emulsificación consiste en:

13. La digestión de los triacilglicéridos produce:

14. Las micelas mixtas están formadas por:

15. La función de las micelas es:

16. Dentro del enterocito, los lípidos se:

17. La apolipoproteína característica de los quilomírones es:

18. Los quilomírones se secretan inicialmente al:

19. Los quilomírones no pasan directamente a la sangre porque:

20. La enzima que degrada TAG en tejidos periféricos es:

21. La ausencia de sales biliares provocaría:

22. Una deficiencia de lipasa pancreática causaría:

23. Los ácidos grasos de cadena corta se absorben:

24. El sistema linfático en el transporte de lípidos:

25. La absorción de vitaminas A, D, E y K depende de: