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Conoce más de las grasas

by Mar
1

¿Cuál es el valor normal de triglicéridos en sangre en adultos?

2

¿Qué lipoproteína transporta el colesterol hacia los tejidos periféricos?

3

¿Qué estructura química diferencia a los ácidos grasos saturados de los insaturados?

4

¿Qué tipo de grasa eleva el LDL y reduce el HDL, siendo la más perjudicial para la salud cardiovascular?

5

En qué posición se encuentra el doble enlace en los ácidos grasos omega-3?

6

¿Qué enzima es clave en la síntesis de triglicéridos a partir de glicerol y ácidos grasos?

7

¿Cuál de los siguientes alimentos es una fuente principal de grasas monoinsaturadas?

8

¿Cuál es la función principal de las lipoproteínas HDL?

9

A partir de cuántos mg/dL de triglicéridos se considera hipertrigliceridemia severa?

10

¿Qué característica tienen los ácidos grasos saturados en cuanto a su estado físico a temperatura ambiente?

11

¿Cuál de los siguientes es un ácido graso monoinsaturado?

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