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CULTURE GASTRONOMIQUE FRANÇAISE

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Il s'agit d'une vidéo sur la culture, en l'occurrence, sur des plats les plus bizarres de France.

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Claudia
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CULTURE GASTRONOMIQUE FRANÇAISE
 

CULTURE GASTRONOMIQUE FRANÇAISEOnline version

Il s'agit d'une vidéo sur la culture, en l'occurrence, sur des plats les plus bizarres de France.

by Claudia
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1

Selon Guillaume, pourquoi les cuissons de grenouille pourraient être une bonne option si vous êtes au régime ?

Sélectionnez une ou plusieurs réponses

2

Para comer los caracoles sin quemarse ni ensuciarse, Guillaume muestra dos utensilios específicos. ¿Cuáles son?

3

Historiquement, quel peuple ancien la vidéo mentionne-t-elle et qui consommait déjà des escargots ?

4

Lorsqu'il aborde le sujet du foie gras, Guillaume évoque une polémique actuelle. Laquelle ?

5

Quelle est la différence technique entre le « Boudin noir » et le « Boudin blanc » selon la brève mention dans la vidéo ?

6

Dans la vidéo, Guillaume associe le goût des huîtres à une expérience sensorielle particulière. Laquelle ?

7

D'après la vidéo, dans quelles régions de France la production et la consommation d'huîtres sont-elles les plus répandues ?

8

Quel est le lien de parenté entre les fromages Saint-Félicien et Saint-Marcellin ?

9

Lorsqu'il parle de fromages, Guillaume explique le terme « croûte fleurie ». Qu'est-ce que cela signifie ?

10

Concernant le fromage Maroilles, quel est le procédé précis qui lui confère sa couleur orange caractéristique ?

 
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