Lípidos: fundamentos y digestión

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Quiz sobre lípidos

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Salazar Salazar Brianik Esmeralda

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Lípidos: fundamentos y digestión


Froggy Jumps Lípidos: fundamentos y digestiónOnline version Quiz sobre lípidos by Salazar Salazar Brianik Esmeralda 1 ¿Cuál es una clasificación de los lípidos según su estructura? A) Simple, B) Complejos, C) Derivados, D) Todos los anteriores. Correcto: D a B) Complejos b D) Todos los anteriores c A) Simple 2 ¿Qué componente caracteriza a los fosfolípidos? A) Ácidos grasos, B) Colesterol, C) Cabeza polar (glicerol) con fosfato, D) Agua. Correcto: C a A) Ácidos grasos b C) Cabeza polar (glicerol) con fosfato c B) Colesterol 3 Los triglicéridos están formados por: A) una glicerina y tres ácidos grasos, B) dos moléculas de glicerol, C) un fosfolípido y un colesterol, D) un aminoácido y un ácido graso. Correcto: A a A) una glicerina y tres ácidos grasos b C) un fosfolípido y un colesterol c B) dos moléculas de glicerol 4 ¿Qué función biológica principal de los lípidos se relaciona con almacenamiento de energía? A) Señalización, B) Reserva energética, C) Estructural, D) Transporte. Correcto: B a B) Reserva energética b C) Estructural c A) Señalización 5 En la digestión de lípidos, ¿qué enzima inicia la hidrólisis de triacilgliceroles? A) Amilasa, B) Lipasa pancreática, C) Proteasa, D) Sacarosa. Correcto: B a A) Amilasa b B) Lipasa pancreática c C) Proteasa 6 ¿Qué papel cumple la bilis en la digestión de lípidos? A) Desembalar grasas en micelas, B) Activar lipasas, C) Absorber triglicéridos, D) Descomponer colesterol. Correcto: A a C) Absorber triglicéridos b B) Activar lipasas c A) Desembalar grasas en micelas 7 La absorción de ácidos grasos y monoglicéridos ocurre principalmente en: A) Estómago, B) Intestino delgado, C) Esofago, D) Hígado. Correcto: B a A) Estómago b C) Esofago c B) Intestino delgado 8 ¿Qué lípido forma la estructura de las membranas celulares? A) Triglicéridos, B) Fosfolípidos, C) Ácidos grasos libres, D) Colesterol. Correcto: B a B) Fosfolípidos b C) Ácidos grasos libres c A) Triglicéridos 9 Entre estas funciones, ¿cuál es atribuible al colesterol? A) Reserva energética, B) Construcción de membranas y precursores de hormonas, C) Enzima digestiva, D) Agente desnaturalizante. Correcto: B a B) Construcción de membranas y precursores de hormonas b A) Reserva energética c C) Enzima digestiva 10 ¿Qué parte de la estructura lipídica describe los ácidos grasos saturados vs insaturados? A) Colesterol, B) Cabeza polar, C) Enlaces dobles en la cadena, D) Glicerol. Correcto: C a B) Cabeza polar b C) Enlaces dobles en la cadena c A) Colesterol

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¿Cuál es una clasificación de los lípidos según su estructura? A) Simple, B) Complejos, C) Derivados, D) Todos los anteriores. Correcto: D

¿Qué componente caracteriza a los fosfolípidos? A) Ácidos grasos, B) Colesterol, C) Cabeza polar (glicerol) con fosfato, D) Agua. Correcto: C

Los triglicéridos están formados por: A) una glicerina y tres ácidos grasos, B) dos moléculas de glicerol, C) un fosfolípido y un colesterol, D) un aminoácido y un ácido graso. Correcto: A

¿Qué función biológica principal de los lípidos se relaciona con almacenamiento de energía? A) Señalización, B) Reserva energética, C) Estructural, D) Transporte. Correcto: B

En la digestión de lípidos, ¿qué enzima inicia la hidrólisis de triacilgliceroles? A) Amilasa, B) Lipasa pancreática, C) Proteasa, D) Sacarosa. Correcto: B

¿Qué papel cumple la bilis en la digestión de lípidos? A) Desembalar grasas en micelas, B) Activar lipasas, C) Absorber triglicéridos, D) Descomponer colesterol. Correcto: A

La absorción de ácidos grasos y monoglicéridos ocurre principalmente en: A) Estómago, B) Intestino delgado, C) Esofago, D) Hígado. Correcto: B

¿Qué lípido forma la estructura de las membranas celulares? A) Triglicéridos, B) Fosfolípidos, C) Ácidos grasos libres, D) Colesterol. Correcto: B

Entre estas funciones, ¿cuál es atribuible al colesterol? A) Reserva energética, B) Construcción de membranas y precursores de hormonas, C) Enzima digestiva, D) Agente desnaturalizante. Correcto: B

¿Qué parte de la estructura lipídica describe los ácidos grasos saturados vs insaturados? A) Colesterol, B) Cabeza polar, C) Enlaces dobles en la cadena, D) Glicerol. Correcto: C