Cierto o Falso ex 2 Legis

Yes or No

Played 10

Create copy

About this activity

Preguntas de cierto o falso de ingeniería en alimentos

Created by

Sánchez López Augusto Emmanuel

Mexico

Download the paper version to play

Top 10 results

#	Player	Accuracy	time
1	Sánchez López Augusto Emmanuel April 16, 2026	% 100	01:05

Do you want to stay in the Top 10 of this game? Log in to identify yourself.

Make your own free game from our game creator

Compete against your friends to see who gets the best score in this game

Make challenge

Is it true?

Educaplay Educational Resources

Spain

(58)

Answer if the following sentences about general culture are true or not.
Foot and Ankle Anatomy Quiz

Thilaxshi Suresh

United Kingdom

(9)

Test your knowledge of the bones, joints, and muscles of the foot and ankle with this interactive quiz. Answer with ✅ if the statement is correct and ❌ if it is incorrect.
Grammys for best song/record

Educaplay Educational Resources

Spain

(50)

Answer if these songs won the Grammy for Best Song or Record of the Year (the general ones, category Grammys do not count)
Adjective Checker

Erika Moreno

Ecuador

(14)

In this game, you will have to determine if the adjective provided accurately describes the noun. Test your knowledge of adjectives and see if you can spot the correct matches!
Is it created with Artificial Intelligence? - Complete game

Educaplay Educational Resources

Spain

(17)

Images, songs... Nothing is what it seems anymore. Are they generated with AI, or are they real?

		%
	Anonymous	%
		%
		%

Print your game

Cierto o Falso ex 2 Legis


Cierto o Falso ex 2 LegisOnline version Preguntas de cierto o falso de ingeniería en alimentos by Sánchez López Augusto Emmanuel 1 El método de Karl-Fischer se emplea en determinación de humedad. Sí No 2 El método de microondas sirve para determinar grasa en alimentos. Sí No 3 Los métodos de Bradford, Biuret y Lowry se basan en la colorimetría para determinar proteínas. Sí No 4 Un helado con overrun indica aire atrapado en el mismo. Sí No 5 La leche de cabra contiene menor porcentaje de grasa que la leche de vaca. Sí No 6 La técnica de titulación con formol se emplea en todo tipo de leches. Sí No 7 El método de PCR se emplea para determinar cantidad de proteína presente. Sí No 8 En mantequilla se determina humedad, grasa, proteínas, cenizas y carbohidratos. Sí No 9 El método de Biuret se emplea para determinar proteínas. Sí No 10 El método de Bidwell-Sterling emplea un solvente más denso que el agua. Sí No 11 Los sólidos no grasos en leche son proteína, lactosa y minerales (no vitaminas liposolubles). Sí No 12 El aroma anormal a parafina o jabón en leche es por causas químicas Sí No 13 La prueba de diacetilo se aplica en mantequilla. Sí No 14 La vitamina C está en mayor proporción en frutas y verduras Sí No 15 El método PCR se emplea para determinar cantidad de carne presente Sí No 16 La formación de ácido láctico provoca aumento del pH en el músculo. Sí No 17 Las grasas se determinan por el método de Tollens. Sí No 18 Las proteínas se determinan por el método de Carré y Haynes. Sí No 19 Para determinar Salmonella en un producto cárnico se realiza un sembrado directo en medio selectivo. Sí No

You can integrate the game into an LMS compatible with LTI 1.1 or LTI 1.3 such as Canvas, Moodle, or Blackboard. This way, the scores will be automatically saved into the platform’s gradebook.

Cierto o Falso ex 2 Legis

Yes or No

About this activity

Created by

Download the paper version to play

Top Games

Yes or No

Is it true?

Yes or No

Foot and Ankle Anatomy Quiz

Yes or No

Grammys for best song/record

Yes or No

Adjective Checker

Yes or No

Is it created with Artificial Intelligence? - Complete game

Cierto o Falso ex 2 LegisOnline version

by Sánchez López Augusto Emmanuel

El método de Karl-Fischer se emplea en determinación de humedad.

El método de microondas sirve para determinar grasa en alimentos.

Los métodos de Bradford, Biuret y Lowry se basan en la colorimetría para determinar proteínas.

Un helado con overrun indica aire atrapado en el mismo.

La leche de cabra contiene menor porcentaje de grasa que la leche de vaca.

La técnica de titulación con formol se emplea en todo tipo de leches.

El método de PCR se emplea para determinar cantidad de proteína presente.

En mantequilla se determina humedad, grasa, proteínas, cenizas y carbohidratos.

El método de Biuret se emplea para determinar proteínas.

El método de Bidwell-Sterling emplea un solvente más denso que el agua.

Los sólidos no grasos en leche son proteína, lactosa y minerales (no vitaminas liposolubles).

El aroma anormal a parafina o jabón en leche es por causas químicas

La prueba de diacetilo se aplica en mantequilla.

La vitamina C está en mayor proporción en frutas y verduras

El método PCR se emplea para determinar cantidad de carne presente

La formación de ácido láctico provoca aumento del pH en el músculo.

Las grasas se determinan por el método de Tollens.

Las proteínas se determinan por el método de Carré y Haynes.

Para determinar Salmonella en un producto cárnico se realiza un sembrado directo en medio selectivo.