MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS EN COCINA

Froggy Jumps

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MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS EN COCINA

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Estefa Morales

Colombia

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Froggy Jumps MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS EN COCINAOnline version MANIPULACIÓN MANUAL DE CARGAS EN COCINA by Estefa Morales 1 Cuáles son los riesgos identificados en la cocina? a movimientos repetitivos forzados, toda la jornada de pie, manipular carga pesada y con temperatura b manipular carga pesada y con temperatura, movimientos cómodos, jornadas sentada c movimientos repetitivos forzados, toda la jornada de pie, altas temperatura y cargas livianas 2 Características del puesto de trabajo en cocina que son inseguras a Espacio insuficiente, piso estable, temperatura adecuada, iluminación deficiente. b Espacio insuficiente, piso irregular o resbaloso, condiciones térmicas y de iluminación inadecuadas c Buena ventilación, iluminación óptima, piso antideslizante, espacio suficiente. 3 Qué es una postura forzada? a posiciones cómodas que mantienen el cuerpo en su alineación natural sin riesgo. b movimientos repetitivos de manos con buena postura que evitan lesiones. c Posiciones de trabajo que alejan el cuerpo de su postura natural 4 Qué es movimiento repetitivo a cambios constantes de postura que reducen la carga muscular y previenen lesiones. b movimientos continuos de los segmentos corporales que pueden causar lesiones musculoesqueléticas. c uso variado del cuerpo con pausas activas que aumenta la fuerza sin riesgo. 5 Manipulación de cargas a La carga solo incluye objetos pesados y no considera personas ni herramientas. b Manipulación de cargas es mover o sostener objetos, personas con esfuerzo humano o ayuda mecánica c La manipulación manual ocurre solo con máquinas y sin esfuerzo físico. 6 Como minimizar los riesgos a Incluye organizar el espacio, controlar el ambiente y agarres de carga con asas y con mano neutra b Basta con tener buen agarre con dedos, sin importar el espacio ni las condiciones del entorno. c Disminuyen trabajando más rápido, el piso sea inestable o el ambiente inadecuado, con buen agarre

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by Estefa Morales

Cuáles son los riesgos identificados en la cocina?

movimientos repetitivos forzados, toda la jornada de pie, manipular carga pesada y con temperatura

manipular carga pesada y con temperatura, movimientos cómodos, jornadas sentada

movimientos repetitivos forzados, toda la jornada de pie, altas temperatura y cargas livianas

Características del puesto de trabajo en cocina que son inseguras

Espacio insuficiente, piso estable, temperatura adecuada, iluminación deficiente.

Espacio insuficiente, piso irregular o resbaloso, condiciones térmicas y de iluminación inadecuadas

Buena ventilación, iluminación óptima, piso antideslizante, espacio suficiente.

Qué es una postura forzada?

posiciones cómodas que mantienen el cuerpo en su alineación natural sin riesgo.

movimientos repetitivos de manos con buena postura que evitan lesiones.

Posiciones de trabajo que alejan el cuerpo de su postura natural

Qué es movimiento repetitivo

cambios constantes de postura que reducen la carga muscular y previenen lesiones.

movimientos continuos de los segmentos corporales que pueden causar lesiones musculoesqueléticas.

uso variado del cuerpo con pausas activas que aumenta la fuerza sin riesgo.

Manipulación de cargas

La carga solo incluye objetos pesados y no considera personas ni herramientas.

Manipulación de cargas es mover o sostener objetos, personas con esfuerzo humano o ayuda mecánica

La manipulación manual ocurre solo con máquinas y sin esfuerzo físico.

Como minimizar los riesgos

Incluye organizar el espacio, controlar el ambiente y agarres de carga con asas y con mano neutra

Basta con tener buen agarre con dedos, sin importar el espacio ni las condiciones del entorno.

Disminuyen trabajando más rápido, el piso sea inestable o el ambiente inadecuado, con buen agarre

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Cuáles son los riesgos identificados en la cocina?

Características del puesto de trabajo en cocina que son inseguras

Qué es una postura forzada?

Qué es movimiento repetitivo

Manipulación de cargas

Como minimizar los riesgos

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