New game
Download
SCORM download
To be used in an LMS (Moodle, Blackboard...)
Regular download
To be published on a website or blog.
Downloading games is an exclusive feature for users with an Academic Plan or a Commercial Plan.
Get your Academic Plan or your Commercial Plan now and start integrating your games into your LMS, website or blog.
Get Academic Plan
If you wish, you can download a demo game here and test its integration:
Share game
Crossword Puzzle
Crossword Puzzle

industrialización de las carnes

Integrate it into your platform
G. Classroom M. Teams
You can integrate the game into an LMS compatible with LTI 1.1 or LTI 1.3 such as Canvas, Moodle, or Blackboard. This way, the scores will be automatically saved into the platform’s gradebook.
Download
You have exceeded the maximum number of games you can integrate into Google Classroom with your current Plan.

To integrate as many games as you want in Google Classroom, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get Academic Plan
You have exceeded the maximum number of games you can integrate into Microsoft Teams with your current Plan.

To integrate as many games as you want in Microsoft Teams, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get Academic Plan
Downloading games is an exclusive feature for users with an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get your Academic Plan or your Commercial Plan now and start integrating your games into your LMS, website or blog.

If you wish, you can download a demo game here and test its integration:

Get Academic Plan
%
Anonymous
Anonymous
 %
%
%
You have exceeded the maximum number of games you can print with your current Plan.

To print as many games as you want, you need an Academic Plan or a Commercial Plan.

Get Academic Plan
Print your game
industrialización de las carnes
 

Crossword Puzzle

industrialización de las carnesOnline version

Generalidades sobre la industrialización de las cardes

by Leandro Flaquer
1

el objetivo es tener quieto el animal y garantizar un buen aturdimiento

2

acción que provoca la pérdida inmediata del conocimiento que tiene que durar hasta la muerte

3

Zana donde se realizan la: Inmovilización, Insensibilización, Suspensión de la res, Degüello y Sangría, Desuello de cabeza y manos

4

Nombre de todo el cuerpo del animal sacrificado, después de la sangría, desuello, evisceración y separación de la cabeza, patas, genitales y en las hembras, la urbe.

5

nombre que recibe cada una de las dos partes en que se dividió la carcasa, lo más próximo posible a la línea media de la columna vertebral, sin la médula espinal, media ……..

6

Zona donde se hace; la Inspección veterinaria, lavado, pesado, oreo y almacenamiento en cámara frigorífica.

7

el objetivo es retardar el crecimiento bacteriano, retardando la putrefacción, dando una duración de hasta tres semanas.

8

El objetivo es prolongar la duración del producto de semanas a varios meses

9

es la capacidad de rastrear el recorrido de un alimento a través de todas las etapas: producción, procesado y distribución

10

Subproductos de la faena

11

componente del musculo que se va acumulando con el tiempo y hace que la carne se haga mas dura.

12

tipo de aturdimiento mas utilizado en los cerdos

13

Zona del proceso de faena del cerdo que se realiza: el escaldado, pelado, flameado y lavado

2
5
6
13
12
4
7
9
3
10
11
 
Are you sure you want to leave the page?

If you leave the page, you will lose your game progress.