Carbohidratos en la dieta

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Conociendo los carbohidratos

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Consuelo Bedoya

Ecuador

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Carbohidratos en la dieta


Froggy Jumps Carbohidratos en la dietaOnline version Conociendo los carbohidratos by Consuelo Bedoya 1 ¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en la dieta? a Construir músculo directamente b Aumentar proteínas en la dieta c Proporcionar energía rápida 2 ¿Qué grupo de alimentos es rico en carbohidratos complejos? a Cereales integrales y legumbres b Grasas animales c Carnes rojas 3 ¿Cuál es la diferencia principal entre carbohidratos simples y complejos? a Los complejos tardan más en digerirse b Los simples no se digieren c Los simples aportan más fibra 4 ¿Qué carbohidrato se recomienda para energía sostenida? a Azúcar refinado b Grasas hidrogenadas c Glúcidos complejos (p. ej., avena) 5 ¿Qué función tiene la fibra dietética? a Proporciona energía inmediata b Mejora el tránsito intestinal c Se digiere para obtener calorías 6 ¿Qué nutriente se obtiene principalmente de los carbohidratos? a Serotonina b Glucosa c Vitamina C 7 ¿En qué proceso metabólico se transforman los carbohidratos? a Glucólisis b Beta-oxidación c Ciclo de Krebs directo 8 ¿Qué razón tiene comer carbohidratos en una comida? a Rendimiento físico y mental b Eliminar grasa c Evitar proteínas 9 ¿Qué alimento es ejemplo de carbohidrato complejo? a Legumbres b Aceite de oliva c Carne magra 10 ¿Qué consecuencia se asocia al consumo excesivo de carbohidratos simples? a Aumento de peso y mayor riesgo de caries b Mejora de densidad ósea c Disminuye glucosa en sangre 11 ¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en la dieta? a Proporcionar energía rápida b Regular células c Construyen proteínas 12 ¿Qué tipo de carbohidrato se digiere y absorbe más rápidamente? a Almidón complejo b Fibra insoluble c Azúcares simples 13 ¿Qué fuente es rica en carbohidratos complejos? a Pan integral b Azúcar de mesa c Miel 14 ¿Qué describe el índice glucémico? a La rapidez con que eleva la glucosa en sangre b La cantidad total de carbohidratos c El contenido de proteína de un alimento 15 ¿Qué carbohidrato no se digiere en el intestino delgado? a Fibra dietética b Amilosa c Azúcar simple 16 ¿Cuál es una buena fuente de carbohidratos complejos? a Refresco b Carne c Pan integral 17 ¿Qué carbohidrato se asocia a la fibra soluble beneficiosa para el tránsito intestinal? a Alcoholes b Fibra dietética c Azúcares simples 18 ¿Qué carbohidrato aporta energía sostenida para ejercicios de larga duración? a Azúcar refinada b Fibra insoluble c Almidón complejo 19 ¿Cuál de estos es una fuente notable de carbohidratos simples? a Proteínas b Verduras sin almidón c Fruta 20 ¿Qué afirmación describe mejor los carbohidratos complejos? a Se digieren igual que la fibra b Son solo azúcares c Se encuentran en granos enteros, legumbres y verduras

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Carbohidratos en la dietaOnline version

by Consuelo Bedoya

¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en la dieta?

¿Qué grupo de alimentos es rico en carbohidratos complejos?

¿Cuál es la diferencia principal entre carbohidratos simples y complejos?

¿Qué carbohidrato se recomienda para energía sostenida?

¿Qué función tiene la fibra dietética?

¿Qué nutriente se obtiene principalmente de los carbohidratos?

¿En qué proceso metabólico se transforman los carbohidratos?

¿Qué razón tiene comer carbohidratos en una comida?

¿Qué alimento es ejemplo de carbohidrato complejo?

¿Qué consecuencia se asocia al consumo excesivo de carbohidratos simples?

¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en la dieta?

¿Qué tipo de carbohidrato se digiere y absorbe más rápidamente?

¿Qué fuente es rica en carbohidratos complejos?

¿Qué describe el índice glucémico?

¿Qué carbohidrato no se digiere en el intestino delgado?

¿Cuál es una buena fuente de carbohidratos complejos?

¿Qué carbohidrato se asocia a la fibra soluble beneficiosa para el tránsito intestinal?

¿Qué carbohidrato aporta energía sostenida para ejercicios de larga duración?

¿Cuál de estos es una fuente notable de carbohidratos simples?

¿Qué afirmación describe mejor los carbohidratos complejos?