Pengenalan Bater & Doh

Froggy Jumps

(1)

Played 28 %Accuracy 56 Average time 01:57

Create copy

About this activity

Pengenalan Bater & Doh

Created by

NUR SYAKIRAH BINTI RUSLAN KPM-Guru

Malaysia

Download the paper version to play

Top 10 results

#	Player	Accuracy	time
1	NUR SYAKIRAH BINTI RUSLAN KPM-Guru July 14, 2026	% 100	01:10
2	IKRAM ISKANDAR BIN MOHAMMAD ZULQARNAIN KPM-Murid July 23, 2026	% 100	02:00
3	ARISSA RANIAH BINTI AHMAD IRWAN KPM-Murid July 23, 2026	% 95	02:13
4	NUR SYAZANA BINTI BAHARUDDIN KPM-Murid July 23, 2026	% 95	03:20
5	ARISSHA DAMIA MYZAHRA BINTI ABDUL RAHMAN KPM-Murid July 23, 2026	% 90	02:35
6	Siti aisyah July 23, 2026	% 85	03:21
7	NUR HANA SAFIYA BINTI MUHAMMAD ANWAR KPM-Murid July 23, 2026	% 50	03:33
8	ABDUL RAHMAN HAKIM BIN MUHAMMAD KPM-Murid July 23, 2026	% 25	02:42

Do you want to stay in the Top 10 of this game? Log in to identify yourself.

Make your own free game from our game creator

Compete against your friends to see who gets the best score in this game

Make challenge

Phlebotomy Order of Draw Quiz

Pamela Chapman

United States

(59)

Test your knowledge of the order of draw in Phlebotomy with these 10 questions!
Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Doni The Don

United States

(90)

Test your knowledge on the Bill of Rights. A fun way to test your knowledge and focus on where you need to improve.
Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Kristine Vester

United States

(131)

Test your knowledge of ethos, pathos, and logos with these 10 questions on examples of persuasive techniques.
pizza

Lorelay Tyana

Romania

(261)

joc despre pizza
The Integumentary System

Breanna Nesbitt

United States

(58)

Functions and Structures of the skin

		%
	Anonymous	%
		%
		%

Print your game

Pengenalan Bater & Doh


Froggy Jumps Pengenalan Bater & DohOnline version Pengenalan Bater & Doh by NUR SYAKIRAH BINTI RUSLAN KPM-Guru 1 Campuran tepung dan cecair seperti air, susu atau santan yang diadun hingga sebati a Bater b Doh c Kuih 2 Semasa penyediaan bater, telur dan lemak dicampur untuk … a Sebagai hiasan b Menambahkan khasiat dan menyedapkan rasa bater c Untuk memberi rasa masin pada doh 3 Dikenali sebagai bater penyadur. Merupakan krim yang pekat. Digunakan untuk menyadur makanan atau membuat fritters seperti pisang goreng, ubi keledek, udang goreng, kuih rengas dan lain-lain. a Bater pekat b Bater cair c Doh 4 Contoh bater pekat ialah … a Wafel b Apple fritter c Krep 5 Dikenali sebagai bater penkek. Merupakan krim cair dan cepat merebak menjadi lapisan yang nipis apabila dimasak di atas bekas makanan. a Bater pekat b Bater cair c Doh 6 Contoh bater cair ialah … a Wafel b Apple fritter c Sugar doh 7 Campuran buah-buahan yang berbeza yang ditutup dengan bater, kemudian goreng. Kebiasaannya epal atau pisang. a Krep b Pankek c Fritter 8 Lempeng nipis yang diperbuat daripada tepung gandum atau tepung putih a Krep b Pankek c Fritter 9 Dihasilkan dengan telur, susu dan tepung dan biasanya menggunakan ejen penaik seperti serbuk penaik untuk lebih tebal dan lembut. a Krep b Pankek c Fritter 10 Adunan tepung, mentega, gula, telur, air dan susu, kadang-kadang dengan perasa seperti vanila yang dimasak di atas dapur di antara dua plat mentega dan dipanaskan a Krep b Pankek c Wafel 11 Campuran tepung dengan bahan-bahan lain yang diadun untuk menghasilkan roti, pastri dan lain-lain. a Doh b Bater c Kuih 12 Contoh produk doh ialah … a Choux pes doh b Wafel c Krep 13 Sejenis doh yang dibakar di dalam ketuhar dan menjadi bun yang sangat kering dan untuk menghidangkannya, ______ direndam dalam sirap berperisa dan dihias dengan krim dan buah-buah segar. a Baba dough/Savarin dough b Sugar dough c Choux pes dough 14 Jika doh berbentuk donat ia dikenali sebagai .... a Savarin dough b Baba dough c Sugar dough 15 Jika doh berbentuk menyerupai gabus champagne ia dikenali sebagai .... a Savarin dough b Baba dough c Sugar dough 16 Choux pes doh adalah sejenis pastri menghasilkan pencuci mulut seperti ... a Cream puff b Apple fritter c Wafel 17 Cream puff berbentuk ... a Segi empat tepat b Bulat c Segi tiga 18 Sejenis pastry yang digunakan asas untuk tart, quiche dan pai a Short crust b Choux pes dough c Baba dough 19 Sesetengah pembuat pastri mencampurkan semua bahan bersama-sama pada satu masa semasa proses mengadun, manakala yang lain mengadun bahan kering terlebih dahulu dan kemudian krim mentega dan gula secara berasingan a Sugar crust b Baba dough c Savarin dough 20 Manakah antara berikut betul tentang carta alir penyediaan bater a Mise en place - Mixing - Cooking - Final product - Resting - Storage b Mise en place - Resting - Cooking - Final product - Mixing - Storage c Storage - Resting - Cooking - Final product - Mixing - Mise en place

You can integrate the game into an LMS compatible with LTI 1.1 or LTI 1.3 such as Canvas, Moodle, or Blackboard. This way, the scores will be automatically saved into the platform’s gradebook.

Pengenalan Bater & Doh

Froggy Jumps

About this activity

Created by

Download the paper version to play

Top Games

Froggy Jumps

Phlebotomy Order of Draw Quiz

Froggy Jumps

Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Froggy Jumps

Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Froggy Jumps

pizza

Froggy Jumps

The Integumentary System

Froggy Jumps

Pengenalan Bater & DohOnline version

by NUR SYAKIRAH BINTI RUSLAN KPM-Guru

Campuran tepung dan cecair seperti air, susu atau santan yang diadun hingga sebati

Semasa penyediaan bater, telur dan lemak dicampur untuk …

Dikenali sebagai bater penyadur. Merupakan krim yang pekat. Digunakan untuk menyadur makanan atau membuat fritters seperti pisang goreng, ubi keledek, udang goreng, kuih rengas dan lain-lain.

Contoh bater pekat ialah …

Dikenali sebagai bater penkek. Merupakan krim cair dan cepat merebak menjadi lapisan yang nipis apabila dimasak di atas bekas makanan.

Contoh bater cair ialah …

Campuran buah-buahan yang berbeza yang ditutup dengan bater, kemudian goreng. Kebiasaannya epal atau pisang.

Lempeng nipis yang diperbuat daripada tepung gandum atau tepung putih

Dihasilkan dengan telur, susu dan tepung dan biasanya menggunakan ejen penaik seperti serbuk penaik untuk lebih tebal dan lembut.

Adunan tepung, mentega, gula, telur, air dan susu, kadang-kadang dengan perasa seperti vanila yang dimasak di atas dapur di antara dua plat mentega dan dipanaskan

Campuran tepung dengan bahan-bahan lain yang diadun untuk menghasilkan roti, pastri dan lain-lain.

Contoh produk doh ialah …

Sejenis doh yang dibakar di dalam ketuhar dan menjadi bun yang sangat kering dan untuk menghidangkannya, ______ direndam dalam sirap berperisa dan dihias dengan krim dan buah-buah segar.

Jika doh berbentuk donat ia dikenali sebagai ....

Jika doh berbentuk menyerupai gabus champagne ia dikenali sebagai ....

Choux pes doh adalah sejenis pastri menghasilkan pencuci mulut seperti ...

Cream puff berbentuk ...

Sejenis pastry yang digunakan asas untuk tart, quiche dan pai

Sesetengah pembuat pastri mencampurkan semua bahan bersama-sama pada satu masa semasa proses mengadun, manakala yang lain mengadun bahan kering terlebih dahulu dan kemudian krim mentega dan gula secara berasingan

Manakah antara berikut betul tentang carta alir penyediaan bater