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Crucigrama: Neuronutrición y emociones

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Crucigrama: Neuronutrición y emociones
 

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Crucigrama: Neuronutrición y emocionesOnline version

Vocabulario de nutrición, emociones y digestión

by Elisa Dufoo Hurtado
1

Sustancia química que permite la comunicación entre células del sistema nervioso; la dopamina es un ejemplo.

2

Conjunto de procesos mediante los cuales el organismo obtiene, transforma y utiliza los nutrimentos.

3

Proceso voluntario que incluye la elecci93n, preparaci93n y consumo de alimentos.

4

Estados que pueden influir en qu3, cu3nto o cu3ndo comemos y que no afectan de la misma manera a todas las personas.

5

Se1al fisiol1gica que impulsa la bbsqueda y el consumo de alimentos.

6

Sensaci3n que aparece durante o despus de comer y contribuye a detener la ingesta.

7

Regin del cerebro que participa en la integraci3n de se1ales relacionadas con el estado energe9tico, el hambre y la saciedad.

8

Sel producida principalmente por el estomago que favorece las se1ales relacionadas con el hambre.

9

Sel producida principalmente por el tejido adiposo que informa al cerebro sobre las reservas energe9ticas del organismo.

10

Sel producida en el intestino que contribuye a generar saciedad durante una comida.

11

Sel intestinal que participa en la saciedad y en la regulaci lcalia metabf3lica.

12

Capacidad del organismo para mantener su equilibrio interno.

13

Que participa, entre otras funciones, en la motivacif3n, el aprendizaje y la recompensa.

14

Sistema relacionado con motivacif3n y placer que puede contribuir al deseo de consumir un alimento incluso sin una gran necesidad energe9tica.

15

Vista, olfato, gusto, tacto y o00do aportan informacif3n que influye en nuestra experiencia con los alimentos

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