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Nutrición y Alimentación: QuizOnline version
Conceptos clave de nutrición
1
¿Cuál característica distingue principalmente a la alimentación de la nutrición?
2
Seleccionar, preparar y consumir alimentos corresponde principalmente al concepto de:
3
Dos personas con necesidades nutricionales semejantes consumen desayunos completamente diferentes. Esto ejemplifica que:
4
¿Qué opción describe mejor a un alimento?
5
Además de nutrimentos, un alimento puede proporcionar:
6
¿Cuál de los siguientes procesos pertenece a la nutrición?
7
¿Qué secuencia corresponde a procesos incluidos dentro de la nutrición?
9
¿Cuál de las siguientes es una función de los nutrimentos?
10
¿Qué grupo está formado exclusivamente por macronutrimentos?
11
¿Cuál es la función señalada principalmente para los carbohidratos?
12
¿Con qué función se relacionan principalmente las proteínas?
13
Los lípidos participan, entre otras funciones, en:
14
¿Cuáles corresponden a micronutrimentos?
15
¿Qué función se atribuye principalmente a las vitaminas en la presentación?
16
En nutrición, el término dieta se refiere a:
17
¿Qué afirmación sobre la dieta es correcta?
18
Un plan de alimentación puede tener como objetivo:
19
¿En quién puede indicarse un plan de alimentación normal?
20
Una dieta que incluye todos los grupos de alimentos cumple con la característica de ser:
21
Si los grupos de alimentos se consumen en proporciones apropiadas, la dieta es:
22
Una dieta que cubre las necesidades energéticas de la persona es:
23
¿Qué característica de la dieta correcta se relaciona directamente con evitar riesgos para la salud por microorganismos patógenos?
24
Consumir diferentes alimentos dentro de cada grupo corresponde a una dieta:
25
Una alimentación que considera cultura, economía, ubicación geográfica y entorno social es:
26
¿Qué expresa la adecuación nutricia?
27
Si una persona consume nutrimentos en cantidades suficientes para cubrir sus necesidades, existe:
28
¿Qué es la dietoterapia?
29
¿Qué puede ser una modificación realizada mediante dietoterapia?
30
¿Qué concepto estudia qué alimentos predominan habitualmente, su frecuencia, cantidad, combinación y preparación?
31
Una persona consume frijoles cinco veces por semana, tortillas diariamente y pescado una vez al mes. Esta información describe principalmente su:
32
La conducta alimentaria se define como:
33
Las costumbres relacionadas con seleccionar, preparar y consumir alimentos forman parte de:
34
¿Qué expresa el balance energético?
35
¿Qué componentes contempla el gasto energético?
36
¿Qué es el metabolismo?
37
La síntesis de proteínas a partir de aminoácidos es un ejemplo de:
38
¿Qué característica corresponde al catabolismo?
39
¿Qué afirmación describe correctamente el estado nutricio?
40
¿Cuál es la diferencia más importante entre requerimiento y recomendación nutrimental?
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Functions and Structures of the skin
