María, 32 años, es gerente de proyectos y acude a consulta de nutrición de rutina, sin ningún padecimiento diagnosticado. Refiere que desde hace 3 meses atraviesa una etapa de alta carga laboral (juntas y presentaciones frecuentes), con reducción de su sueño habitual (de 8 a 5 horas por noche).



Comenta que en los días con juntas prolongadas nota boca seca y que "le cuesta disfrutar el sabor de la comida". Refiere también que su apetito varía: algunos días con mucha carga de trabajo casi no siente hambre y se salta comidas sin darse cuenta, mientras que, por las tardes, si pasó varias horas sin comer, siente antojo marcado por alimentos dulces. Su ciclo menstrual, habitualmente de 28 días, se ha acortado ligeramente a 25-26 días en este periodo, aunque sigue siendo regular. Además, ha notado ultimamente distensión abdominal leve y sensación de digestión "más lenta" de lo habitual.