LAS GRASAS TRANSOnline version En este trabajo deberán mirar con atención el vídeo y contestar las preguntas planteadas en el menos tiempo posible para ganar! by evelyn vespa 1 ¿A qué se refiere con grasa instaurada? Selecciona una o varias respuestas a Un triglicèrido con enlaces dobles saturados b Un aceite a temperatura ambiente c Un trigligèrido con enlaces simples d Una grasa a temperatura ambiente 2 ¿Cómo se da el proceso de hidrogenación? (grasa mejorada) Selecciona una o varias respuestas a Haciendo la grasa mas apetitosa b La grasa en contacto con el oxigeno del aire produce la mejora de la misma c Con la adición de hidrógeno al aceite mediante burbujeo en industrias d Una grasa a temperatura ambiente 3 Define grasa trans en un máximo de 10 (diez) palabras Respuesta escrita 4 ¿En qué alimentos encontramos grasas trans? Selecciona una o varias respuestas a En bolleterìa, chocolates y papas fritas b En todos los alimentos procesados industrialmente c En la margarina d En aceites y grasas 5 ¿Qué cuidados debemos tener en nuestra alimentación? a Disminuir las grasas saturadas y evitar por completo las grasas trans b Comer frutas y verduras diariamente c En la margarina d En aceites y grasas
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