Fill in the Blanks PLATILLOS DE OAXACAOnline version Platillos de Oaxaca preparados con una variedad de insectos y animales que causa interés en el comensal. by Brenda Martinez 1 mezcal oliva chicatanas sabor nutritivo 6 insectos taco lima horas saltamontes Hormigas : Conocidas como voladoras , salen de sus nidos y se esparcen por el aire . Saltamontes : Los son de salado y terroso , cada saltamontes contiene aproximadamente gramos de proteína y muchas personas piensan que comer ayudaría a combatir la hambruna , dándole a la gente necesitada un alimento saludable y . Gusanos de maguey : Se cocinan con mantequilla o aceite de . Se comen de diferentes formas , pero sobre todo se usan para cocinar salsas tradicionales para hacerte un delicioso . También se usan mucho como complemento de un buen . Armadillo : Se comienza por retirar al armadillo de su caparazón y así poder quitar la piel , se hace una salsa para marinarlo y para cocerlo se regresa al mismo caparazón , se mete al horno por 1 o 2 . Se prepara una salsa de y chile para acompañar .
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