TECNICAS DE CONSERVACIÓNOnline version Unidad de Técnicas de Conservación de alimentos. Trabajo refuerzo de clases. by Giovanna Olivos 1 Francés Pistas 1 Considerado Benefactor de la Humanidad 2 Inició el primer negocio de conservas en la historia 3 Le ofreció al gobierno francés su invento en respuesta a una demanda de un método que permitiera la conservación de alimentos para aprovisionar de productos envasados a las fuerzas napoleónicas en sus campañas por Europa.