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Jefaturas departamentales

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Jefaturas departamentales

Crossword Puzzle

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En el siguiente crucigrama que se presenta a continuación tenga en cuenta las siguientes indicaciones:
1.- Complete con los nombres de los Jefes departamentales de un Hotel , sin embargo obviar las palabras GERENTE y JEFE
2.- Para poder acceder a la siguiente palabra dar clic dentro de los números de casilleros.

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Cordova Gabriel
Cordova Gabriel
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En el siguiente crucigrama que se presenta a continuación tenga en cuenta las siguientes indicaciones: 1.- Complete con los nombres de los Jefes departamentales de un Hotel , sin embargo obviar las palabras GERENTE y JEFE 2.- Para poder acceder a la siguiente palabra dar clic dentro de los números de casilleros.

by Cordova Gabriel
1

Responsable de la selección y supervisión de los jefes de departamento en su área.

2

Supervisa el trabajo realizado por los empleados a su cargo (chef, maitre, contralor de costos, jefe de banquetes, jefe de bares y chief steward).

3

Controla la entrada de grupos, marcando y distribuyendo el equipaje, así como guiando a los clientes a sus cuartos.

4

Es el responsable ante el maitre del perfecto funcionamiento del restaurante, cafetería, bar o salón de convenciones al cual es asignado

5

Controla, supervisa y selecciona al personal del departamento responsable del control de las reservaciones.

6

Es el responsable ante el gerente general de las actividades propias del cuidado y conservación del edificio, instalaciones y equipo general del hotel.

7

Participa en la capacitación y adiestramiento de su personal en coordinación con la comisión mixta de capacitación y adiestramiento del hotel.

8

Depende del gerente general y tiene a su cargo a los agentes de seguridad.

9

Conocer todas las facilidades con que cuenta el hotel para el servicio de banquetes, tanto internos como externos (fuera del hotel).

10

Su actividad consiste en la elaboración y presentación de los Estados Financieros y la supervisión de todas las áreas de la contabilidad.

11

Responsable del servicio de la operación de las áreas de recepción, caja de recepción, teléfonos y bell boys.

12

Tendrá a su cargo la supervisión del trabajo que ejecutan los empleados que están laborando durante el tumo nocturno (agente de seguridad, telefonista, bellboy, empleado de mantenimiento, stewards, camarista, etc.)

13

Sus funciones específicas son: planeación, organización, implementación, satisfacción al cliente, entre otras.

14

Responsable de la operación del hotel dentro de un horario ( 6p.m. a 11p.m.)

15

Supervisa que el huésped haya especificado si el lavado de camisas es con o sin almidón

16

Recibe órdenes directamente del gerente general y tiene como subordinados a vendedores, secretarias y, en algunos hoteles, a los empleados de relaciones públicas.

17

Es el responsable, ante el gerente de alimentos y bebidas, de la operación de los bares en el hotel

18

Es el responsable, ante el ama de llaves, de la limpieza del hotel en áreas diferentes a las de alimentos y bebidas, y a las encomendadas a las camaristas

19

Responsable ante el gerente de alimentos y bebidas del adecuado funcionamiento de las cocinas, de la preparación de alimentos dentro de las normas de calidad, de buen servicio a bajo costo.

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