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Las proteínas de la leche de soya reducen los niveles de colesterol y _________________ en la sangre.
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El único que contiene la leche es la lactosa, azúcar propio de la leche
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Contiene un 10 por ciento menos de azúcar que la leche de vaca.
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Vitamina de más abundancia en la leche.
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La proteína del huevo contiene los esenciales para el organismo.
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Partes consumibles del huevo.
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El consumo regular de la leche de cabra lo baja.
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Cadena de aminoácidos que en el caso del huevo son 8 esenciales.
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Una clara de huevo aporta 17?
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Enzimas que nos ayudan a digerir la lactosa.
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Proteína que predomina más en la leche de vaca.
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El cuerpo necesita de 2 a 4 raciones por día.
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Predominan en el huevo y son ácidos mono y poliinsaturados.
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Se produce por la fermentación de la leche.
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Principal fuente de calcio en la dieta.
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Parte del huevo de textura viscosa y transparente.
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Producto fresco o madurado, sólido o semisólido, obtenido a partir de la coagulación de la leche.
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Alimento de alto valor nutritivo producido por la gallina.
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Porción amarilla del huevo formada por lípidos y proteínas.
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Coloración verdosa que se forma en la superficie de la yema en el huevo duro.
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Planta leguminosa, muy semejante a las vainicas.
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Vitaminas que se pierden cuando la leche se descrema.
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Componente de la clara que en huevos frescos es de 7,6 a 8,5.
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