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Manipulación de Alimentos

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Identificar dentro de este breve texto aquellas palabras que mas se acercan a la lógica del parrafo.

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Manipulación de AlimentosOnline version

Identificar dentro de este breve texto aquellas palabras que mas se acercan a la lógica del parrafo.

by Diego Luis Holguin Zuluaga
1

microbiano consumidor nutrientes composición

ALIMENTO DE MAYOR RIESGO EN SALUD PUBLICA : Alimento que , en
razón a sus características de especialmente en sus contenidos
de , Aw actividad acuosa y pH , favorece el crecimiento y
por consiguiente , cualquier deficiencia en su proceso , manipulación ,
conservación , transporte , distribución y comercialización , puede ocasionar
trastornos a la salud del .

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