Fill in the Blanks ChocolateOnline version Completa by Mario García 1 pasta de cacao en líquida manteca cacao de cacao cacao mazorcas sólida de cacao de cacao granos torta chocolate Primero se recolectan las , de ellas se extraen las semillas del cacao que pasan un proceso de fermentación y secado , esto da lugar a los granos . Estos se descascarillan , se limpian , se tuestan y se muelen , para formar la pasta de , esta se prensa y se da lugar a la y la . La manteca líquida sufre una serie de cambios y se forma la manteca . Y de la torta de cacao se produce el polvo , con el que se crea el delicioso .