MetabolismoOnline version Para estar sano es esencial un ingreso adecuado de nutrimentos. La nutrición también tiene una función importante para el bienestar social y psicológico. Si se maneja de manera inapropiada, la nutrición puede ocasionar muchos problemas físicos y psicológicos. Por lo tanto, es importante conocer la función de los nutrimentos en el organismo a fin de entender cómo la falta o exceso de cada uno de ellos incidirá en la salud. by Karen Santos Mido 1 ¿Cuál de las siguientes vitaminas es esencial para la coagulación? Escoge una o varias respuestas a Vitamina A b Vitamina B c Vitamina E d Vitamina K 2 ¿Cuál mineral presente en el brócoli es un componente esencial de la hormona tiroidea tiroxina? Escoge una o varias respuestas a Hierro b Yodo c Calcio d Potasio 3 ¿Cuál de los siguientes enunciados es válido para la grasa? Escoge una o varias respuestas a Se usa en el crecimiento y reparación de las células. b Es un constituyente de las vainas de mielina c Es esencial para el transporte de las vitaminas hidrosolubles. d Todo lo anterior. 4 ¿Cuál capa del tubo digestivo es responsable de la peristalsis? Escoge una o varias respuestas a Mucosa b Submucosa c Muscular d Peritoneo 5 ¿Cuál de las siguientes estructuras se considera un órgano accesorio? Escoge una o varias respuestas a Glándula salival b Páncreas c Hígado d Todas las anteriores 6 ¿Dónde ocurre la mayor parte de la absorción de nutrimentos? Escoge una o varias respuestas a Intestino delgado b Intestino grueso c Estómago d Esófago 7 No es un componente del jugo gástrico Escoge una o varias respuestas a Ácido clorhídrico b Moco c Factor intrínseco d Tripsinógeno 8 ¿Cuál enzima interviene en la degradación de las proteínas? Escoge una o varias respuestas a Quimotripsina b Lipasa c Amilasa d Bilis 9 ¿Dónde se produce la bilis? Escoge una o varias respuestas a Intestino delgado b Vesícula biliar c Páncreas d Hígado 10 ¿Cuál parte del intestino grueso es tejido linfático? Escoge una o varias respuestas a Apéndice b Ciego c Asa ascendente d Colon sigmoides Explicación 1 Vitamina K 2 Yodo 3 Todo lo anterior 4 Muscular 5 Glándulas accesorias: salivales, hígado y páncreas. 6 Intestino delgado 7 Tripsinógeno 8 Quimotripsina 9 Hígado 10 Apéndice.
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