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Cortes de Verduras en Gastronomía Quiz

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Cortes de Verduras en Gastronomía Quiz

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Demuestra tus conocimientos sobre los diferentes cortes de verduras utilizados en gastronomía.

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50 times made

Created by

Karen Hernandez
Karen Hernandez
Costa Rica

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    Ana Luisa Rosete Hernandez
    Ana Luisa Rosete Hernandez
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    Karen Hernandez
    Karen Hernandez
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    Jafeth Vanegas murillo
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    Ari
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    Said T
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    Marlyn
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    Isabel
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    Noelia Lopez Quiros
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Cortes de Verduras en Gastronomía QuizOnline version

Demuestra tus conocimientos sobre los diferentes cortes de verduras utilizados en gastronomía.

by Karen Hernandez
1

¿Qué corte de verduras se caracteriza por ser en forma de cubos pequeños de 3 mm?

2

¿Cuál de los siguientes cortes de verduras se realiza en forma de bastones?

3

¿Qué corte de verduras se caracteriza por ser en forma de tiras finas y alargadas?

4

¿Cuál de los siguientes cortes de verduras se utiliza para dar sabor a guisos y sopas?

5

¿Qué corte de verduras se caracteriza por ser en forma de tiras largas y delgadas pero se utiliza en hierbas?

6

¿Cuál de los siguientes cortes de verduras se realiza en forma de cubos medianos?

7

¿Qué corte de verduras se caracteriza por ser en forma de tiras mas gruesas que la juliana pero mas delgada que el baston?

8

¿Cuál de los siguientes cortes de verduras se realiza en forma de acordion?

9

¿Qué corte de verduras se caracteriza por ser en forma de cubos grandes utilizado en la papa?

10

¿Cuál de los siguientes cortes de verduras se realiza picando finamente la hierba?

11

¿Al corte de verdura que aparece en la imagen se le denomina?

12

¿Al corte de verdura que aparece en la imagen se le denomida?

13

¿Al corte que aparece en la imagen se le denomina?

14

¿Al corte que aparece en la imagen se le denomina?

15

¿Al corte que aparece en la imagen se le denomina?

16

¿Al corte que aparece en la imagen se le denomina?