Froggy Jumps: Десерт дайындау технологиясы


Froggy Jumps Десерт дайындау технологиясыOnline version Десерт дайындау технологиясы тақырыбына сұрақтарға жауап бер және өз біліміңді тексер! by Нурлы Кажгалиева 1 Жедел тамақ дайындаудың негізгі принциптері қандай? a Негізгі принциптерге жылдам пісіру әдістерін қолдану b ингредиенттердің ең аз мөлшері c Барлық жауабы дұрыс 2 Қандай пісіру әдістері экспресс-пісіру үшін ең қолайлы болып саналады? a Табада қуыру, микротолқынды пеште,грильде пісіру сияқты әдістер жиі жылдам пісіру үшін қолданылады. b Газ плитасында кем дегенде 2 сағат пісіру c Су моншасында дайындау арқылы пісіру 3 Кесу құралдарын қолданғандағы қауіпсіздік ережесін тап a уақытша сақталатын тағам қалдықтарын беті жабылатын ыдысқа салыңдар b Ток бауының оратылып қалмауын қадағалаңыз c Пышақ пен шанышқыны берер кезде ұшын өзіңе қаратып ұсын 4 Десертті дайындау технологиясы қандай негізгі кезеңдерді қамтиды? a рецепт таңдау, ашытқы қолдану, салқындату b шайқау, қопсыту, пісіру, салқындату, мұздату және безендіру c Б. Қопсыту, ашытқы қолдану, буға пісіру, безендіру 5 Электр плитасын қолданғанда ....? a уақытша сақталатын тағам қалдықтарын беті жабылатын ыдысқа салыңдар b Ток бауының оратылып қалмауын қадағалаңыз c Көкөністі тазалағанда абай болу керек 6 Ыстық сұйықтармен жұмыс жасағанда a Ток бауының оратылып қалмауын қадағалаңыз b уақытша сақталатын тағам қалдықтарын беті жабылатын ыдысқа салыңдар c Ыдыстың қақпағын өзіңізден әрі қарай орамалмен ұстаңыз 7 Десерт дайындауда қандай артықшылықтар бар? a Күтпеген қонақтар, тамақ дайындауға уақыттың жетіспеуі сияқты жағдайлар b Тағамды ұзақ, баппен пісіру c шайқау, қопсыту, пісіру, салқындату, мұздату және безендіру 8 Десерт дегеніміз не? a жартылай дайындалған өнім b Десерт-бұл тәтті нотада түскі немесе кешкі асты аяқтау үшін тағамның соңында ұсынылатын тәтті тағам. c бірінші тағам болып саналатын әр түрлі сипаттағы тағамдар тобы 9 Десерттердің негізгі категориялары қандай? a Нан, шелпек, бауырсақтар жатады b пирогтар, торттар, пудингтер, балмұздақ, жемістер, кәмпиттер және басқа да тәттілер c Ыстық сусын, салқын сусын 10 Десерт қашан беріледі? a Десерт әдетте тағамның соңында, негізгі тағамнан кейін беріледі. b Тағам басында c Тағам ішпестен 30 минут бұрын 11 Десерт сөзі қайдан пайда болды a "Десерт" сөзі француздың "desservir" сөзінен шыққан, b Десерт италияның елінің сөзі c Десерт мексикалық сөзден шыққан 12 Десерт сөзі нені білдіреді? a Қазіргі мағынада тағамның соңында, негізгі тағамнан кейін ұсынылатын тәтті тағамды білдіреді. b Б. Тойымды ыстық тағам дегенді білдіреді c В. Тағам алдында ішуге арналған ыстық сусын

1

Жедел тамақ дайындаудың негізгі принциптері қандай?

a

Негізгі принциптерге жылдам пісіру әдістерін қолдану

b

ингредиенттердің ең аз мөлшері

c

Барлық жауабы дұрыс

2

Қандай пісіру әдістері экспресс-пісіру үшін ең қолайлы болып саналады?

a

Табада қуыру, микротолқынды пеште,грильде пісіру сияқты әдістер жиі жылдам пісіру үшін қолданылады.

b

Газ плитасында кем дегенде 2 сағат пісіру

c

Су моншасында дайындау арқылы пісіру

3

Кесу құралдарын қолданғандағы қауіпсіздік ережесін тап

a

уақытша сақталатын тағам қалдықтарын беті жабылатын ыдысқа салыңдар

b

Ток бауының оратылып қалмауын қадағалаңыз

c

Пышақ пен шанышқыны берер кезде ұшын өзіңе қаратып ұсын

4

Десертті дайындау технологиясы қандай негізгі кезеңдерді қамтиды?

a

рецепт таңдау, ашытқы қолдану, салқындату

b

шайқау, қопсыту, пісіру, салқындату, мұздату және безендіру

c

Б. Қопсыту, ашытқы қолдану, буға пісіру, безендіру

5

Электр плитасын қолданғанда ....?

a

уақытша сақталатын тағам қалдықтарын беті жабылатын ыдысқа салыңдар

b

Ток бауының оратылып қалмауын қадағалаңыз

c

Көкөністі тазалағанда абай болу керек

6

Ыстық сұйықтармен жұмыс жасағанда

a

Ток бауының оратылып қалмауын қадағалаңыз

b

уақытша сақталатын тағам қалдықтарын беті жабылатын ыдысқа салыңдар

c

Ыдыстың қақпағын өзіңізден әрі қарай орамалмен ұстаңыз

7

Десерт дайындауда қандай артықшылықтар бар?

a

Күтпеген қонақтар, тамақ дайындауға уақыттың жетіспеуі сияқты жағдайлар

b

Тағамды ұзақ, баппен пісіру

c

шайқау, қопсыту, пісіру, салқындату, мұздату және безендіру

8

Десерт дегеніміз не?

a

жартылай дайындалған өнім

b

Десерт-бұл тәтті нотада түскі немесе кешкі асты аяқтау үшін тағамның соңында ұсынылатын тәтті тағам.

c

бірінші тағам болып саналатын әр түрлі сипаттағы тағамдар тобы

9

Десерттердің негізгі категориялары қандай?

a

Нан, шелпек, бауырсақтар жатады

b

пирогтар, торттар, пудингтер, балмұздақ, жемістер, кәмпиттер және басқа да тәттілер

c

Ыстық сусын, салқын сусын

10

Десерт қашан беріледі?

a

Десерт әдетте тағамның соңында, негізгі тағамнан кейін беріледі.

b

Тағам басында

c

Тағам ішпестен 30 минут бұрын

11

Десерт сөзі қайдан пайда болды

a

"Десерт" сөзі француздың "desservir" сөзінен шыққан,

b

Десерт италияның елінің сөзі

c

Десерт мексикалық сөзден шыққан

12

Десерт сөзі нені білдіреді?

a

Қазіргі мағынада тағамның соңында, негізгі тағамнан кейін ұсынылатын тәтті тағамды білдіреді.

b

Б. Тойымды ыстық тағам дегенді білдіреді

c

В. Тағам алдында ішуге арналған ыстық сусын

Десерт дайындау технологиясы

Froggy Jumps

Download the paper version to play

Created by

Top 10 results

Top Games

Froggy Jumps

Phlebotomy Order of Draw Quiz

Froggy Jumps

Bill of Rights Game - The Constitutionalist

Froggy Jumps

Ethos, Pathos, and Logos Quiz

Froggy Jumps

The Integumentary System

Froggy Jumps

pizza

Froggy Jumps

Десерт дайындау технологиясыOnline version

by Нурлы Кажгалиева

Жедел тамақ дайындаудың негізгі принциптері қандай?

Қандай пісіру әдістері экспресс-пісіру үшін ең қолайлы болып саналады?

Кесу құралдарын қолданғандағы қауіпсіздік ережесін тап

Десертті дайындау технологиясы қандай негізгі кезеңдерді қамтиды?

Электр плитасын қолданғанда ....?

Ыстық сұйықтармен жұмыс жасағанда

Десерт дайындауда қандай артықшылықтар бар?

Десерт дегеніміз не?

Десерттердің негізгі категориялары қандай?

Десерт қашан беріледі?

Десерт сөзі қайдан пайда болды

Десерт сөзі нені білдіреді?