Cacao y Chocolate QuizOnline version Pon a prueba tus conocimientos sobre el cacao y el chocolate con este divertido quiz. by ARICK ORLANDO VILLAR CASTAÑEDA 1 ¿Cuál es el ingrediente principal del chocolate? a Azúcar b Cacao c Leche d Mantequilla 2 ¿De qué árbol se obtiene el cacao? a Manzano b Cacaotero c Pino d Naranjo 3 ¿En qué país se produce la mayor cantidad de cacao? a Ecuador b Brasil c Costa de Marfil d Colombia 4 ¿Cuál es el proceso para obtener el chocolate a partir del cacao? a Hervido, congelado y cortado b Secado, triturado y empaquetado c Frito, batido y horneado d Tostado, molido y refinado 5 ¿Qué porcentaje de cacao se considera chocolate negro? a Más del 70% b Exactamente 60% c Entre 40% y 50% d Menos del 30% 6 ¿Cuál es el componente del cacao que le da su sabor amargo? a Cafeína b Teobromina c Lecitina d Sacarosa 7 ¿Qué civilización fue la primera en consumir cacao? a Egipcios b Mayas c Romanos d Vikingos 8 ¿En qué siglo se introdujo el chocolate en Europa? a Siglo X b Siglo XX c Siglo XVIII d Siglo XVI 9 ¿Cuál es el proceso para obtener manteca de cacao? a Tostado y molido b Fermentación y secado c Cocción y enfriamiento d Extracción y refinado 10 ¿Qué beneficios para la salud se le atribuyen al consumo de cacao? a Aumento de peso y fatiga b Antioxidantes y mejora del estado de ánimo c Insomnio y alergias d Hipertensión y diabetes