Trivia de la PasteleríaOnline version Pon a prueba tus conocimientos sobre equipos y utensilios de una pastelería. by JHORDAN ZABALA RAMOS 1 ¿Cuál es el utensilio principal para mezclar ingredientes en pastelería? Escoge una o varias respuestas a Batidor de mano b Espatula c Cernidor d Rodillo 2 ¿Qué equipo se utiliza para hornear pasteles? a Refrigerador b Microondas c Freidora d Horno 3 ¿Qué utensilio se usa para medir ingredientes líquidos? a Cuchara b Vaso medidor c Batidor d Taza de café 4 ¿Cuál es el uso del rodillo en pastelería? a Enfriar pasteles b Estirar masa c Batir huevos d Cernir harina 5 ¿Qué utensilio se utiliza para decorar pasteles? Escoge una o varias respuestas a Cernidor b Boquilla c Manga pastelera d Espátula 6 ¿Cuál de estos utensilios es esencial para hacer merengue? a Batidor de varillas b Cuchara de madera c Cernidor d Rodillo 7 ¿Qué utensilio se usa para enfriar pasteles rápidamente? a Moldes b Nevera c Rejilla de reposo d Ventilador 8 ¿Cuál es la función de un cernidor? a Enfriar b Espolvorear c Tamizar ingredientes d Remojar 9 ¿Qué utensilio se utiliza para medir ingredientes secos? Escoge una o varias respuestas a Cuchara dosificadoras b Gramera c Taza medidora d Moldes 10 ¿Qué tipo de horno es ideal para pastelería? a Horno de convección b Horno de microondas c Horno de leña d Horno eléctrico 11 ¿Con que nombre se le conoce a la mesa de ayuda para decorar pasteles? a Manga y boquilla pastelera b Raspe c Bailarina d Colador 12 ¿Que utensilios se usan para llevar los panes y tortas al horno? a Latas b Tablas c Papel parafinado d Papel vinipel
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