Icon New game New game
Get Academic Plan
Get Academic Plan
Get Academic Plan

Adivina la Palabra: Pastelería y Repostería

Alphabet

Un juego para adivinar términos clave de pastelería y repostería.

Download the paper version to play

0 times made

Created by

Spain

Top 10 results

There are still no results for this game. Be the first to stay in the ranking! to identify yourself.
Make your own free game from our game creator
Compete against your friends to see who gets the best score in this game

Top Games

  1. time
    score
  1. time
    score
time
score
time
score
 
game-icon

Adivina la Palabra: Pastelería y ReposteríaOnline version

Un juego para adivinar términos clave de pastelería y repostería.

by JUAN ENRIQUE VILLAGRAN ARRIAZA
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
X
Y
Z

Empieza por A

Proceso de mezclar ingredientes para desarrollar el gluten en la harina.

Empieza por B

Acción de mezclar ingredientes rápidamente para incorporar aire.

Empieza por C

Mezcla suave de mantequilla y azúcar, base para muchas preparaciones.

Empieza por D

Preparación que contiene una alta cantidad de azúcar.

Empieza por E

Mezcla homogénea de dos líquidos que normalmente no se combinan.

Empieza por F

Proceso en el que las levaduras convierten azúcares en dióxido de carbono.

Empieza por G

Capa decorativa y dulce que se aplica sobre pasteles y postres.

Empieza por H

Cocinar alimentos en un horno utilizando calor seco.

Empieza por I

Proceso de extraer sabores de hierbas o especias en un líquido caliente.

Empieza por J

Preparación dulce hecha a partir de frutas y azúcar, con una textura gelatinosa.

Empieza por L

Agente leudante que provoca la fermentación en masas.

Empieza por M

Mezcla de claras de huevo y azúcar batida hasta obtener picos firmes.

Empieza por N

Capa grasa que se forma en la superficie de la leche, utilizada en postres.

Empieza por O

Lámina delgada y crujiente, a menudo utilizada en postres.

Empieza por P

Mezcla de harina y agua, base para muchos productos de repostería.

Empieza por Q

Tarta salada que puede contener ingredientes variados, como verduras y quesos.

Empieza por R

Mezcla que se coloca dentro de un postre o pastel para darle sabor.

Empieza por S

Solución de azúcar disuelta en agua, utilizada para humedecer o endulzar.

Empieza por T

Postre que consiste en una base de masa cubierta con relleno dulce o salado.

Empieza por U

Proceso de mezclar ingredientes hasta que se integren completamente.

Empieza por V

Aplicar vapor para cocinar ciertos postres, como flanes.

Empieza por X

Término que describe ingredientes que requieren poca agua, como ciertos frutos secos.

Empieza por Y

Parte amarilla del huevo, utilizada en muchas recetas de repostería.

Empieza por Z

Líquido extraído de frutas, a menudo utilizado en salsas o rellenos.

educaplay suscripción