Conoce tu pescado, historia en casa bocado

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(7)

Este juego busca dar a conocer la trazabilidad de los productos pesqueros, a partir de un juego didáctico, destacando el recorrido que hace el pescado desde el océano hasta la mesa.La iniciativa educa al usuario sobre la importancia de la pesca sostenible y la transparencia en el proceso de captura y distribución.

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pescado

trazabilidad

pesca

consumo

captura

opromar

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Conoce tu pescado #historiaencadabocado

Spain

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1

Vicente

January 13, 2025

03:24

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97

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2

Conchi

January 9, 2025

03:48

time

87

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3

Nuria

January 13, 2025

04:02

time

87

score
4

Tomás

January 13, 2025

02:36

time

63

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5

Carolina

January 8, 2025

02:35

time

43

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6

Laura

January 8, 2025

02:08

time

40

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7

Carlos

January 8, 2025

02:00

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37

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Conoce tu pescado, historia en casa bocadoOnline version Este juego busca dar a conocer la trazabilidad de los productos pesqueros, a partir de un juego didáctico, destacando el recorrido que hace el pescado desde el océano hasta la mesa.La iniciativa educa al usuario sobre la importancia de la pesca sostenible y la transparencia en el proceso de captura y distribución. by Conoce tu pescado #historiaencadabocado 1 ¿Qué significan las siglas OPROMAR? a Organización de Productores de Pesca del Puerto de Marín. b Organización de Productores de Pesca Marítima. c Organización de Productores de Pesca del Puerto y Ría de Marín. 2 La trazabilidad es... Escoge una o varias respuestas a es el proceso de medir el tamaño de los peces en el océano. b es el método para calcular el tiempo de cocción del pescado. c el recorrido que hace el pescado desde el océano hasta la mesa. 3 Los buques arrastreros de OPROMAR capturan... Escoge una o varias respuestas a merluza negra, bacaladilla, jurel y caballa. b exclusivamente langosta, pulpo y calamar. c tiburones, delfines y ballenas. 4 La pesca de arrastre es... Escoge una o varias respuestas a una técnica para cultivar peces en estanques artificiales. b un método utilizado para capturar peces e invertebrados marinos. c el proceso de recolectar algas marinas para uso medicinal. 5 El palangre se divide en... a de superficie y de fondo, siendo solo el de superficie utilizado por la flota de OPROMAR. b de tierra y de profundidad, siendo solo el de tierra utilizado por la flota de OPROMAR. c no existen diferentes tipos de palangre. 6 La pesca de cerco es... a un arte de pesca que utiliza cañas de pescar para capturar un solo pez a la vez. b un arte de pesca que consiste en una gran red rectangular equipada con flotadores. c un método de pesca que emplea redes circulares para atrapar ballenas. 7 Los arrastreros, palangreros y cerqueros de OPROMAR faenan en... a solo en aguas dulces y lagos. b cualquier zona del océano sin restricciones. c áreas específicas para garantizar la sostenibilidad. 8 La merluza negra tiene como nombre científico y es de tipo... a Merluccius albus y es un pescado azul. b Merluccius polli y es un pescado blanco. c Pollachius virens y es un tipo de marisco. 9 La bacaladilla es... a un pescado bajo en grasas y rico en proteínas. b un pescado alto en grasas y bajo en proteínas. c un tipo de marisco bajo en calorías. 10 El jurel es... a una de las especies que captura OPROMAR y es un marisco. b una de las especies que tiene prohibida su captura en OPROMAR y es un marisco. c una de las especies que captura OPROMAR y es un pescado azul. 11 La caballa es también llamada... a xarda o sarda. b mero o rodaballo. c atún o bonito. 12 El bacalao tiene un alto contenido en... a grasas saturadas y colesterol. b vitaminas y minerales, como la vitamina B12 y el yodo. c carbohidratos y azúcares. 13 El gallo es... a un pez redondo y de cuerpo grueso. b un pez de forma cilíndrica y cuerpo pequeño. c un pez aplanado y de cuerpo muy alargado. 14 El pez espada es fácil de reconocer por poseer... a grandes aletas delanteras. b un pico largo y amplanado como su pariente, el Marlin. c un pico largo y amplanado, diferente del de su pariente, el Marlin, que es cónico. 15 El marrajo es un tipo de... a tiburón. b ballena. c delfín. 16 La tintorera es... a un pescado magro y sabroso. b un pescado graso y de sabor fuerte. c un marisco de sabor dulce. 17 ¿Cuál es la diferencia entre la sardina y la anchoa? a La anchoa tiene una boca pequeña y corta, mientras que la sardina tiene una boca ancha y alargada. b Se diferencian por el color de sus escamas. c La anchoa tiene una boca ancha y alargada, mientras que la sardina tiene una boca pequeña y corta. 18 ¿Qué especie congela con mayor regularidad OPROMAR? Escoge una o varias respuestas a OPROMAR congela...el pez espada, para mantener su sabor y nutrientes intactos. b solo el atún y la caballa, para asegurar su conservación óptima. c OPROMAR congela...la tintorera, para asegurar su conservación óptima. 19 La pesca de arrastre... a es la técnica menos utilizada, representando solo un 10% de la producción total. b es una técnica exclusiva para la captura de mariscos, no peces. c es la técnica más utilizada, abarcando más de la mitad de la producción total. 20 El palangre... a utilizada principalmente para la pesca de mariscos y no de peces. b es más selectivo, contribuye con casi una cuarta parte de la producción anual. c no es selectivo, que captura grandes cantidades de peces pequeños. 21 El cerco... a es eficiente para la pesca de especies bentónicas como el mero y el rodaballo. b es eficiente para la pesca de especies pelágicas como el atún y la sardina. c es eficiente para la pesca de especies de agua dulce como la trucha y el lucio. 22 Cada noviembre, OPROMAR presenta... a su Plan de Pesca, donde se detallan los datos generales de cada buque, la zona de pesca asignada para ese período. b su Plan de Pesca, donde se detallan los datos de cada puerto pesquero y los precios de los productos del mar. c su Plan de Pesca, donde se detallan las condiciones meteorológicas para la pesca en todos los océanos. 23 OPROMAR cumple con la Legislación Pesquera según... a Reglamento (UE) 2005/1010 y la Orden ARM/2200/2010. b la Ley de Protección del Medio Marino y la Orden ARM/4000/2015. c Reglamento (UE) 1224/2009 y la Orden ARM/3145/2009. 24 El diario electrónico de a bordo (DEA), es... a un sistema que permite registrar manualmente los datos relativos a la actividad pesquera de los buques españoles. b un sistema que permite registrar y transmitir electrónicamente los datos relativos a la actividad pesquera de los buques españoles. c un sistema que permite registrar solo los datos meteorológicos durante la pesca. 25 ¿Qué tres ciudades de España comercializan en sus mercados, las capturas de OPROMAR? a Marín, Pontevedra y Cádiz b Madrid, Canarias y Sevilla c Bilbao, Coruña y Cantabria 26 ¿De qué forma OPROMAR fomenta hábitos de alimentación saludables? Escoge una o varias respuestas a Regalando pescado gratis en ONGs. b Con el consumo de pescado en la infancia con Súper Peixiño c Con la creación y promoción de la app "Al menos tres" 27 ¿Cómo saber si el pescado que consumo, es capturado por OPROMAR? a Por su anatomía. b Leyendo la etiqueta c Preguntándole al pescadero. 28 ¿Cómo se elabora el Mince? a se elabora a partir de la proteína marina de alta calidad obtenida al picar el músculo del pescado fresco descargado en el puerto. b se elabora a partir de la proteína vegetal obtenida al procesar algas marinas. c se elabora a partir de la grasa de pescado extraída del aceite de hígado de bacalao. 29 ¿Qué proyectos de innovación ha desarrollado OPROMAR? Escoge una o varias respuestas a “Descartes Cero” una campaña para aprovechar las especies marinas descartadas por pesca accidental. b No ha desarrollado proyectos de innovación. c "ISEAS" creado para desarrollar soluciones sostenibles para reducir los descartes pesqueros. 30 ¿Por qué es importante conocer la trazabilidad del pescado capturado por OPROMAR? a Para garantizar que el pescado se cocine a la temperatura adecuada. b Para asegurar su frescura, calidad y cumplimiento de las normativas de pesca sostenible. c Para determinar la velocidad a la que se transporta desde el puerto hasta el mercado.

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¿Qué significan las siglas OPROMAR?

Organización de Productores de Pesca del Puerto de Marín.

Organización de Productores de Pesca Marítima.

Organización de Productores de Pesca del Puerto y Ría de Marín.

La trazabilidad es...

Escoge una o varias respuestas

es el proceso de medir el tamaño de los peces en el océano.

es el método para calcular el tiempo de cocción del pescado.

el recorrido que hace el pescado desde el océano hasta la mesa.

Los buques arrastreros de OPROMAR capturan...

Escoge una o varias respuestas

merluza negra, bacaladilla, jurel y caballa.

exclusivamente langosta, pulpo y calamar.

tiburones, delfines y ballenas.

La pesca de arrastre es...

Escoge una o varias respuestas

una técnica para cultivar peces en estanques artificiales.

un método utilizado para capturar peces e invertebrados marinos.

el proceso de recolectar algas marinas para uso medicinal.

El palangre se divide en...

de superficie y de fondo, siendo solo el de superficie utilizado por la flota de OPROMAR.

de tierra y de profundidad, siendo solo el de tierra utilizado por la flota de OPROMAR.

no existen diferentes tipos de palangre.

La pesca de cerco es...

un arte de pesca que utiliza cañas de pescar para capturar un solo pez a la vez.

un arte de pesca que consiste en una gran red rectangular equipada con flotadores.

un método de pesca que emplea redes circulares para atrapar ballenas.

Los arrastreros, palangreros y cerqueros de OPROMAR faenan en...

solo en aguas dulces y lagos.

cualquier zona del océano sin restricciones.

áreas específicas para garantizar la sostenibilidad.

La merluza negra tiene como nombre científico y es de tipo...

Merluccius albus y es un pescado azul.

Merluccius polli y es un pescado blanco.

Pollachius virens y es un tipo de marisco.

La bacaladilla es...

un pescado bajo en grasas y rico en proteínas.

un pescado alto en grasas y bajo en proteínas.

un tipo de marisco bajo en calorías.

El jurel es...

una de las especies que captura OPROMAR y es un marisco.

una de las especies que tiene prohibida su captura en OPROMAR y es un marisco.

una de las especies que captura OPROMAR y es un pescado azul.

La caballa es también llamada...

xarda o sarda.

mero o rodaballo.

atún o bonito.

El bacalao tiene un alto contenido en...

grasas saturadas y colesterol.

vitaminas y minerales, como la vitamina B12 y el yodo.

carbohidratos y azúcares.

El gallo es...

un pez redondo y de cuerpo grueso.

un pez de forma cilíndrica y cuerpo pequeño.

un pez aplanado y de cuerpo muy alargado.

El pez espada es fácil de reconocer por poseer...

grandes aletas delanteras.

un pico largo y amplanado como su pariente, el Marlin.

un pico largo y amplanado, diferente del de su pariente, el Marlin, que es cónico.

El marrajo es un tipo de...

tiburón.

ballena.

delfín.

La tintorera es...

un pescado magro y sabroso.

un pescado graso y de sabor fuerte.

un marisco de sabor dulce.

¿Cuál es la diferencia entre la sardina y la anchoa?

La anchoa tiene una boca pequeña y corta, mientras que la sardina tiene una boca ancha y alargada.

Se diferencian por el color de sus escamas.

La anchoa tiene una boca ancha y alargada, mientras que la sardina tiene una boca pequeña y corta.

¿Qué especie congela con mayor regularidad OPROMAR?

Escoge una o varias respuestas

OPROMAR congela...el pez espada, para mantener su sabor y nutrientes intactos.

solo el atún y la caballa, para asegurar su conservación óptima.

OPROMAR congela...la tintorera, para asegurar su conservación óptima.

La pesca de arrastre...

es la técnica menos utilizada, representando solo un 10% de la producción total.

es una técnica exclusiva para la captura de mariscos, no peces.

es la técnica más utilizada, abarcando más de la mitad de la producción total.

El palangre...

utilizada principalmente para la pesca de mariscos y no de peces.

es más selectivo, contribuye con casi una cuarta parte de la producción anual.

no es selectivo, que captura grandes cantidades de peces pequeños.

El cerco...

es eficiente para la pesca de especies bentónicas como el mero y el rodaballo.

es eficiente para la pesca de especies pelágicas como el atún y la sardina.

es eficiente para la pesca de especies de agua dulce como la trucha y el lucio.

Cada noviembre, OPROMAR presenta...

su Plan de Pesca, donde se detallan los datos generales de cada buque, la zona de pesca asignada para ese período.

su Plan de Pesca, donde se detallan los datos de cada puerto pesquero y los precios de los productos del mar.

su Plan de Pesca, donde se detallan las condiciones meteorológicas para la pesca en todos los océanos.

OPROMAR cumple con la Legislación Pesquera según...

Reglamento (UE) 2005/1010 y la Orden ARM/2200/2010.

la Ley de Protección del Medio Marino y la Orden ARM/4000/2015.

Reglamento (UE) 1224/2009 y la Orden ARM/3145/2009.

El diario electrónico de a bordo (DEA), es...

un sistema que permite registrar manualmente los datos relativos a la actividad pesquera de los buques españoles.

un sistema que permite registrar y transmitir electrónicamente los datos relativos a la actividad pesquera de los buques españoles.

un sistema que permite registrar solo los datos meteorológicos durante la pesca.

¿Qué tres ciudades de España comercializan en sus mercados, las capturas de OPROMAR?

Marín, Pontevedra y Cádiz

Madrid, Canarias y Sevilla

Bilbao, Coruña y Cantabria

¿De qué forma OPROMAR fomenta hábitos de alimentación saludables?

Escoge una o varias respuestas

Regalando pescado gratis en ONGs.

Con el consumo de pescado en la infancia con Súper Peixiño

Con la creación y promoción de la app "Al menos tres"

¿Cómo saber si el pescado que consumo, es capturado por OPROMAR?

Por su anatomía.

Leyendo la etiqueta

Preguntándole al pescadero.

¿Cómo se elabora el Mince?

se elabora a partir de la proteína marina de alta calidad obtenida al picar el músculo del pescado fresco descargado en el puerto.

se elabora a partir de la proteína vegetal obtenida al procesar algas marinas.

se elabora a partir de la grasa de pescado extraída del aceite de hígado de bacalao.

¿Qué proyectos de innovación ha desarrollado OPROMAR?

Escoge una o varias respuestas

“Descartes Cero” una campaña para aprovechar las especies marinas descartadas por pesca accidental.

No ha desarrollado proyectos de innovación.

"ISEAS" creado para desarrollar soluciones sostenibles para reducir los descartes pesqueros.

¿Por qué es importante conocer la trazabilidad del pescado capturado por OPROMAR?

Para garantizar que el pescado se cocine a la temperatura adecuada.

Para asegurar su frescura, calidad y cumplimiento de las normativas de pesca sostenible.

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