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Juego de Desencriptar: Conservación de Alimentos

Unscramble Letters

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Descubre términos clave sobre técnicas para mantener la frescura de los comestibles.

Created by

Colombia

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Juego de Desencriptar: Conservación de Alimentos
 

Unscramble Letters

Juego de Desencriptar: Conservación de AlimentosOnline version

Descubre términos clave sobre técnicas para mantener la frescura de los comestibles.

by Jaime
1

Proceso de colocar productos en una bolsa y retirar aire para protegerlos y prolongar su vida útil.

        
  
  
  
2

Método que utiliza bajas temperaturas para ralentizar el crecimiento de microorganismos en los alimentos.

3

Técnica que consiste en eliminar la humedad de los alimentos para prevenir su deterioro.

4

Proceso térmico que elimina microorganismos patógenos en líquidos y alimentos utilizando calor

5

Método que consiste en bajar la temperatura de los alimentos a niveles muy bajos para conservarlos por más tiempo.

6

Accion y efecto de descomponer los alimentos utilizando microorganismos sin la necesidad de usar aire

7

Técnica de conservación que utiliza sal para deshidratar y preservar productos alimenticios.

8

Método de conservación que utiliza el humo de la combustión de maderas para dar sabor y prolongar la vida útil de los alimentos.

9

Se utiliza el horno para irradiar alimentos por medio de rayos de calor

  
  
10

Método utilizado para hablandar alimentos como frutas y verduras utilizando agua hirviendo

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