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Hotelería Conceptos Básicos
1
Proceso de recepción en el que el huésped se registra, se le asigna habitación y se formaliza la entrada con verificación de datos, forma de pago y documentos requeridos.
2
Procedimiento de salida del huésped que incluye el pago final, revisión de cargos, entrega de factura y liberación de la habitación en el sistema de gestión del hotel.
3
Persona encargada de atender al huésped, registrar entradas/salidas, coordinar servicios y ofrecer información. Actúa como vínculo principal entre el cliente y otras áreas del hotel.
4
Área encargada de recibir pagos, custodiar efectivo y otros medios, emitir comprobantes, realizar arqueos diarios y colaborar con contabilidad para garantizar el control financiero del hotel.
5
Revisión física del dinero en caja para comprobar que coincide con los registros contables. Se realiza al inicio y cierre de turno para detectar diferencias o irregularidades.
6
Monto entregado como garantía por parte del huésped, puede cubrir servicios futuros, daños o asegurar la reservación. Se registra contablemente como pasivo temporal.
7
Documento fiscal que detalla los servicios recibidos por el huésped, junto con los montos cobrados y forma de pago. Es esencial para el registro contable y legal
8
Precio establecido por noche de hospedaje o por cada servicio adicional. Varía según temporada, tipo de habitación y políticas del hotel. Se registra como ingreso.
9
Solicitud anticipada de hospedaje que asegura disponibilidad para el huésped. Puede ser con garantía o sin garantía, y debe gestionarse desde el sistema de recepción (PMS).
10
Comparación de registros contables con movimientos reales (efectivo, bancos). Se usa para validar ingresos, detectar errores y asegurar precisión en la contabilidad hotelera.
11
Documento oficial que permite verificar la identidad del huésped en el proceso de check-in. Es clave para la seguridad y registro legal en hoteles.
12
Sistema informático de gestión hotelera que integra reservaciones, recepción, caja, limpieza, contabilidad y otros procesos. Optimiza el flujo de información y reduce errores humanos.
13
Acción de recibir pagos por servicios. Puede ser en efectivo, tarjetas o transferencia. Debe registrarse con precisión para evitar discrepancias contables o administrativas.
14
Pago previo que realiza el huésped antes del consumo de servicios. Se registra como pasivo y se aplica contra la factura final al momento del check-out.
15
Prestación que ofrece el hotel además del hospedaje, como restaurante, lavandería, spa o transporte. Genera ingresos adicionales y debe registrarse contablemente según consumo.
16
Término utilizado para referirse al huésped en contextos de reservaciones, transporte turístico u operaciones vinculadas al turismo que requieren registro y seguimiento.
17
Entrada económica derivada de la venta de hospedaje, servicios u otros conceptos. Se registra contablemente como utilidad de la empresa y se supervisa desde caja.
18
Obligación financiera de la empresa, como depósitos de garantía o anticipos de clientes. Debe reconocerse en contabilidad hasta que se compense o devuelva.
19
Devolución de dinero al huésped por servicios no utilizados, errores administrativos o políticas internas. Implica ajustes contables y aprobación según normativa del hotel.
20
Documento o código que valida un pago, promoción o reservación. Se usa como garantía en check-in y se registra contablemente como ingreso o anticipo.
21
Persona encargada de supervisar y ejecutar procesos en recepción o caja. Tiene autoridad para validar movimientos, resolver conflictos y aplicar protocolos establecidos.
22
Periodo de trabajo asignado al personal de recepción o caja. Puede ser matutino, vespertino o nocturno, y debe garantizar continuidad del servicio y control de caja.
23
Movimiento financiero documentado que implica un cambio en el estado contable del hotel (cobros, pagos, depósitos). Debe ser preciso y verificable.
24
Proceso de verificación de datos, pagos y documentos para confirmar su autenticidad antes de ser registrados en el sistema contable o administrativo.
25
Protección y manejo seguro de los fondos recibidos en caja. Implica responsabilidad directa sobre el dinero físico y su registro adecuado según política financiera.
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