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Herbario Andino: Plantas y Semillas

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Herbario Andino: Plantas y Semillas

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Registro y valoración de plantas andinas

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Justina Lupe
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Bolivia

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Herbario Andino: Plantas y Semillas
 

Herbario Andino: Plantas y SemillasOnline version

Registro y valoración de plantas andinas

by Justina Lupe
1

1. Quinua

Nombre científico: Chenopodium quinoa

Descripción: Semillas pequeñas de colores variados.

Usos: Alimentación nutritiva.

Germinación: 2–4 días.

2

2. Cañahua

Nombre científico: Chenopodium pallidicaule

Descripción: Semillas pequeñas oscuras, resistentes al frío.

Usos: Harinas y bebidas.

Germinación: 3–5 días.

3

3. Haba

Nombre científico: Vicia faba

Descripción: Semillas grandes verdes.

Usos: Alimentación diaria.

Germinación: 5–7 días.

4

4. Maíz andino

Nombre científico: Zea mays

Descripción: Granos de distintos colores.

Usos: Api, mote, chicha.

Germinación: 4–6 días.

5

5. Papa

Nombre científico: Solanum tuberosum

Descripción: Tubérculo con muchas variedades.

Usos: Base de la alimentación andina.

Germinación: Brotación en 7–10 días.

6

6. Tarwi

Nombre científico: Lupinus mutabilis

Descripción: Semillas redondas, ricas en proteínas.

Usos: Alimentación tradicional.

Germinación: 6–8 días.

7

7. Cebada

Nombre científico: Hordeum vulgare

Descripción: Grano alargado, resistente al frío.

Usos: Sopas, bebidas.

Germinación: 3–5 días.

8

8. Amaranto (Kiwicha)

Nombre científico: Amaranthus caudatus

Descripción: Semillas pequeñas nutritivas.

Usos: Harinas y dulces.

Germinación: 2–4 días.

9

9. Oca (Germinación)

Nombre científico: Oxalis tuberosa

Descripción: Tubérculo dulce de colores.

Usos: Alimentación tradicional.

Germinación: Brotación en 8–12 días.

10

10. Yacón (Germinación)

Nombre científico: Smallanthus sonchifolius

Descripción: Raíz dulce y jugosa.

Usos: Alimentación y medicina natural.

Germinación: 10–15 días.

11

Experimento de germinación

Procedimiento: Colocar semillas en algodón o tierra húmeda y observar diariamente.

Qué registrar: Tiempo de germinación y crecimiento, diferencias entre plantas.

Resultado esperado: Observación de variaciones y patrones.

12

Conclusión

Aprendizaje clave: El herbario fortalece la investigación escolar, la biodiversidad y el conocimiento comunitario.

Impacto: Valoriza culturas andinas y su patrimonio biológico.
 
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