Higiene de los alimentosOnline version Higiene de los alimentos by Diana Tellez 1 Las frutas y verduras se deben de lavar antes de comerlas. a Verdadero b Falso c No se sabe. 2 Debemos consumir alimentos frescos y en buen estado. a Verdadero b Falso c No se sabe. 3 La basura se debe embolsar y guardar en el refrigerador. a Verdadero b Falso c No se sabe. 4 Para conservar nuestra salud no es importante la higiene de los alimentos. a Verdadero b Falso c No se sabe. 5 Debemos lavarnos las manos con agua y jabón solo a veces antes de comer. a Verdadero b Falso c No se sabe. 6 Almacenar la leche, los huevos, las carnes, las frutas y verduras en el refrigerador. a Verdadero b Falso c No se sabe. 7 Lavar los utensilios de cocina después de cada comida. a Verdadero b Falso c No se sabe. 8 Cuando los alimentos están sucios no contienen gran cantidad de microbios. a Verdadero b Falso c No se sabe. 9 La higiene alimentaria consiste en tomar o ingerir los alimentos limpios y libres de contaminación. a Verdadero b Falso c No se sabe. 10 Se debe lavar y guardar los platos, cucharas, vasos, etc. para evitar su contacto con insectos o roedores. a Verdadero b Falso c No se sabe.
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