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Huerta Barrial Comunitaria: Sembrando Futuro

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Huerta vecinal para alimentos saludables

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Argentina

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Huerta Barrial Comunitaria: Sembrando Futuro
 

Huerta Barrial Comunitaria: Sembrando FuturoOnline version

Huerta vecinal para alimentos saludables

by cari
1

1. Denominación del Proyecto

Proyecto: “Sembrando Futuro: Huerta Barrial Comunitaria para la Producción de Alimentos Saludables”.

Se propone aprovechar terrenos ociosos para cultivar hortalizas y fortalecer la comunidad.

2

2. Diagnóstico Situacional

El barrio tiene espacios disponibles y familias con acceso limitado a verduras frescas por costo.

Necesidad de participación comunitaria y hábitos de alimentación saludables.

3

3. Descripción del Proyecto

Crear y mantener una huerta de temporada para autoconsumo y distribución entre familias.

Actividades: preparación del terreno, siembra, riego, desmalezado, abonos y cosecha.

4

4. Fundamentación o Justificación

Herramienta educativa, social y productiva para seguridad alimentaria y hábitos saludables.

Promueve agroecología y cuidado del entorno.

5

5. Marco Institucional

Desarrollado por la comunidad con apoyo de municipalidad, escuelas, centros comunitarios y ONGs.

Apoyo técnico posible de INTA.

6

6. Objetivos Generales y Específicos

General: Promover producción de alimentos saludables mediante huerta sostenible.

Específicos: 1) Autoconsumo; 2) Capacitar en horticultura; 3) Hábitos saludables; 4) Cooperación; 5) Agroecología.

7

7. Metas y Beneficiarios

Huerta de ~500 m²; 20 familias; 200 kg en el primer ciclo.

4 talleres; participación activa ≥80% de familias.

8

8. Productos y Actividades Clave

Productos: Lechuga, Acelga, Cebolla, Zanahoria, Tomate, Morrón, Perejil, Zapallo.

Actividades: organización, siembra, riego, mantenimiento y cosecha.

9

9. Calendario y Recursos

Calendario: marzo organización; abril preparación; mayo siembra; junio‑agosto mantenimiento; septiembre nuevas siembras; diciembre cosecha y evaluación.

Recursos humanos y materiales: coordinador, vecinos, técnicos; semillas y herramientas.

10

10. Indicadores y Evaluación

Indicadores: número de familias, superficie cultivada, kg producidos, capacitaciones, asistencia y hábitos alimentarios.

Evaluación continua para mejoras y rendición de cuentas.

 
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