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Juego sobre alimentos y su contenido nutritivo

Created by

Steve Jhael SOLIS CHAVEZ
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Juego sobre alimentos y su contenido nutritivo

by Steve Jhael SOLIS CHAVEZ
1

Es invisible, pero aparece cuando la comida ya está lista para comer. A veces te hace beber más agua y puede subir la presión en algunas personas. No es sabor ni color, pero se asienta en lo salado.

Pistas

A menudo está presente en comidas preparadas y comidas rápidas para realzar el sabor

En etiquetas suele verse como Na+ o como 'sodio' en la lista de ingredientes.

Se usa para conservar y realzar sabor en muchos productos procesados.

2

No es comida sólida, se bebe y se vende; es algo a lo que los menores no deben acercarse, y tampoco conviene para las personas mayores.

Pistas

Puede dañar la salud cuando se consume en exceso o por edad avanzada.

Se obtiene por fermentación o destilación de ciertos ingredientes.

No tiene forma de alimento sólido.

3

A veces entra en la mesa sin que la veas; no huele ni sabe diferente, pero puede subir el riesgo de problemas al corazón cuando abunda en lo que comemos. ¿Qué tipo de grasa es la que suele estar en muchos alimentos procesados?

Pistas

Aparece a veces en productos horneados, fritos y snacks, y se indica en etiqueta como 'trans' o mediante la forma hidrogenada.

Se asocia con cambios desfavorables en el perfil de colesterol y salud cardíaca.

Es un tipo de grasa que aparece en productos alimentarios industrializados.

4

Soy un logo que aparece cuando el azúcar se ha pasado de la raya. Dentro de mi marco se indica que hay alto contenido de azúcares y te advierto para moderar el consumo. ¿Qué soy?

Pistas

Generalmente dice palabras como 'alto en azúcares' o 'alto contenido de azúcar' en una etiqueta.

Su función es avisar al consumidor sobre la cantidad de azúcar.

Aparece en envases de alimentos procesados.

 
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