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Huerto Escolar: Aprender cultivando

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Huerto Escolar: Aprender cultivando

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Aprende cultivando en equipo

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hector Tum
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Guatemala

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Huerto Escolar: Aprender cultivando
 

Huerto Escolar: Aprender cultivandoOnline version

Aprende cultivando en equipo

by hector Tum
1

1. ¿Qué es un huerto escolar?

Un huerto escolar es un espacio educativo al aire libre donde estudiantes cultivan alimentos y aprender ciencias, nutrición y sostenibilidad de forma práctica.

2

2. Objetivos pedagógicos

Fomentar pensamiento crítico, trabajo en equipo y hábitos saludables. Desarrollar habilidades científicas, matemáticas y de responsabilidad cívica desde la siembra hasta la cosecha.

3

3. Planificación del espacio

Elige una ubicación con buena luz, acceso al agua y cercanía al aula. Define parcelas, rutas de acceso y tiempos de trabajo.

4

4. Elección de cultivos

Selecciona cultivos de temporada y fáciles de manejar: lechugas, rábanos, zanahorias, hierbas aromáticas y tomates en macetas.

5

5. Preparación del terreno

Mezcla compost, prepara camas, elimina malezas y crea un riego eficiente. La buena estructura del suelo facilita la raíz y el crecimiento.

6

6. Siembra y trasplante

Siembra a dotación y respeta el espaciamiento. Trasplanta a medida que las plántulas alcanzan fuerza suficiente para continuar el crecimiento.

7

7. Riego y mantenimiento

Riega en horas de la mañana, evita excesos y utiliza mulching para conservar la humedad. Revisa riego y plagas de forma regular.

8

8. Seguridad y herramientas

Usa guantes, lentes y supervisión docentes. Organiza herramientas en un banco seguro y aplica normas de higiene y convivencia.

9

9. Participación estudiantil

Asigna roles: registro, sembrado, riego, observaciones y divulgación. Proyecto transversal: ciencias, arte y educación física.

10

10. Evaluación y continuidad

Documenta resultados, cosecha y aprendizajes. Organiza ferias escolares, mejora continua y planificación para el ciclo siguiente.
 
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