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Desafío organosulfurados: química y vida

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Desafío organosulfurados: química y vida

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Reta tu conocimiento sobre compuestos con azufre

Created by

Valery Trejos Vélez
Valery Trejos Vélez
Colombia

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Desafío organosulfurados: química y vida
 

Desafío organosulfurados: química y vidaOnline version

Reta tu conocimiento sobre compuestos con azufre

by Valery Trejos Vélez
1

1) ¿Qué son los compuestos organosulfurados? Elige la definición que mejor los describe.

Pistas

Define a grandes rasgos qué los caracteriza dentro de la química orgánica

No se limitan a cadenas simples; pueden tener S unido a C u otros heteroátomos.

Piensa en moléculas que tienen azufre unido a carbono.

2

2) ¿Qué elemento contienen estos compuestos además de carbono?

Pistas

Es distinto de oxígeno o carbono, pero puede formar enlaces con ambos.

Se representa con la letra S en la tabla periódica.

Es el elemento central repetido en el tema.

3

3) ¿Qué son los tioles?

Pistas

Tienen olor característico en muchos tioles simples.

El grupo funcional es similar al alcohol pero con azufre en lugar de oxígeno.

También se les llama mercaptanos.

4

4) ¿Qué son los sulfuros o tioéteres?

Pistas

Ejemplo típico: R–S–R' sin H.

Se parecen a los éteres, pero con azufre.

El átomo de azufre actúa como atomo central.

5

5) ¿Qué son los disulfuros?

Pistas

Relación con la formación de enlaces entre moléculas enzimáticas.

Pueden proteger grupos funcionales en moléculas.

Uniones S–S entre dos partes orgánicas.

6

6) ¿Cuál es la diferencia entre un alcohol y un tiol?

Pistas

Mientras alcohol es R–OH, tiol es R–SH.

Las propiedades físicas pueden differir por la acidez y olor.

Uno contiene oxígeno en el grupo hidroxilo; el otro contiene azufre.

7

7) ¿Qué grupos funcionales presentan los compuestos organosulfurados?

Pistas

Recuerda la diversidad de estructuras que incluyen azufre.

Menciona al menos dos de estos: -SH, –S–S–, o –S–R.

8

8) ¿Qué ejemplos de compuestos organosulfurados existen?

Pistas

Ejemplos conocidos en laboratorios y en biología.

Considera moléculas con 2a o más grupos azufre.

Piensa en ejemplos simples y comunes.

9

9) ¿Qué importancia tienen en los seres vivos?

Pistas

Pueden influir en la conformación y función biológica.

Algunos tioles están en enzimas como grupos funcionales.

Actúan en estructuras proteicas y como cofactores.

10

10) ¿Dónde se encuentran o para qué se utilizan?

Pistas

Pueden influir en sabor y olor característicos.

Utilizados en síntesis y en industrias químicas.

Se hallan en proteínas, vitaminas y compuestos naturales.

 
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