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Las letras están fuera de lugar. Lee cada pista, ordénalas correctamente y descubre los conceptos clave que aprendiste sobre las actividades IVC. ¡Pon a prueba cuánto recuerdas del módulo!

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Paola Natera
Paola Natera
Colombia

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Las letras están fuera de lugar. Lee cada pista, ordénalas correctamente y descubre los conceptos clave que aprendiste sobre las actividades IVC. ¡Pon a prueba cuánto recuerdas del módulo!

by Paola Natera
1

Actividad realizada por una autoridad sanitaria para verificar las condiciones del establecimiento.

2

Acciones orientadas a identificar y reducir los riesgos asociados con la contaminación, manipulación y distribución de productos.

3

Concepto sanitario que se emite cuando se incumple lo establecido en la normatividad vigente.

4

Entidad o funcionario con facultades para realizar una visita de verificación sanitaria.

5

Lo que se busca verificar frente a las normas y requisitos sanitarios vigentes.

6

Conjunto de condiciones relacionadas con la limpieza, higiene y gestión sanitaria del establecimiento.

7

Proceso que puede ser evaluado para verificar que los productos se conserven en condiciones adecuadas.

8

Concepto sanitario que se obtiene cuando se cumple con lo evaluado y establecido en el acta.

9

Aspectos pendientes que la autoridad puede señalar cuando existen condiciones que deben ser atendidas.

10

Documento que se diligencia durante la visita y del cual debe quedar una copia en el establecimiento.

 
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