Test coneixementsOnline version Has adquirit els coneixements? A continuació teniu un recull de preguntes que resumen la sessió. by Merche Alcaina Hidalgo 1 La gastronomia francesa es tracta d'una cuina difícil de classificar? a Sí, és una de les cuines més difícils de classificar. b No, gens difícil. c Si, encara que és una cuina específica. d No, hi ha altres d'altra zona més difícil. 2 Bèlgica és una regió de França? a Si, es troba al costat de Lyon. b Si, a més es parlava català fa uns anys. c No, és un altre país. d No, però està lluny de França. 3 "Galette" es tracta d'un crêpe ensucrat o salat? a Ensucrat però sense xocolate. b Salat però es considera un postre. c És una mescla de dos sabors, dolç i salat. d Salat i pot estar farcit de pernill, formatge... 4 Quin és el plat típic de Strasbourg? a Un plat que s'anomena Choucroute. b Foie Gras. c Plat anomenat Aligot. d La Quenelle. 5 Què inclou la piràmide d'alimentació? a Sal, sucre, greixos, i dolços, làctics, hortalisses, peix, carn i ous, oli, fruites, cereals, fècules i llegums. b Solament inclou làctics i hortalisses. c Cereals, fècules i all. d Un consum moderat de fruites.