La gastronomia y su historiaOnline version Leer con atención el texto" historia de la gastronomía", posteriormente responder las siguientes preguntas. by etherly hernandez ceme 1 Es aquello que ha cambiado en cada siglo con nuevas creaciones e ideas, siempre con la mentalidad de mejorar y satisfacer más a los paladares. a Ser huamano b Historia de la cocina c Herramientas de cocina 2 La razón de cocinar es ... a Alimentarse b Ejercer una profesión c Sustentar la historia de la gastronomía 3 Basaban su supervivencia ingiriendo lo que la tierra les daba... a Animales del bosque b Hombre omnívoro c Hombre primitivo 4 Es aquello que se obtenía de huevos de pájaro y pequeños e indefensos animales fáciles de capturar e insectos fáciles de digerir a Carbohidratos b Especias c Proteínas 5 Hombre se volvió cazador e incia la persecución en la obtención de carne para una mejor fuente proteica, es cuando se da inicio al hombre... a Vivíparo b Omnívoro c Primitivo