Inflamación de la mucosa del estómago.
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¿Que síntomas tiene las gastritis?
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¿Que recomendaciones para evitar el gastritis?
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¿Cuales son las causas de las gastritis?
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¿Que no puedo comer cuando tengo gastritis?
Explicación
Inflamación de la mucosa del estómago.
1.1 Malestar general 1.2 Náuseas y vómitos 1.3 Eructos 1.4 Abdomen hinchado 1.5 Dolor abdominal 1.6 Sangrado gástrico 1.7 Heces con sangre 1.8 Fiebre 1.9 Diarrea 1.10 Mal sabor de boca
1. Evita consumir alimentos con mucha grasa. 2. Controla y vigila tu ingesta de medicamentos. 3. No fumes, ni bebas, ya que el alcohol está directamente asociado a la gastritis. 4. Consume verduras verdes y amarillas, debido a que éstas son ricas en antioxidantes y betacoroteno. 5. Consume entre 25 y 30 gramos de fibra todo los días. 6. Realiza cinco comida, ya que la ausencia de alimento por mucho tiempo, te genera mayores ácidos en tu estómago y en consecuencia el desarrollo de la gastritis. 7. Ingiere poca sal. 8. Elige bebidas fermentadas, yogur o que contengan algún tipo de probióticos.
Una de las causas más habituales de la gastritis es la infección por una bacteria llamada Helicobacter pylori que se trasmite de persona a persona. En países desarrollados esta bacteria podría estar infectando al 50% de la población, aunque solo el 15% de ellos desarrollan la enfermedad, lo que hace ver que está muy influenciada por factores genéticos o ambientales (la comida, el hábito de fumar, etc.).
Lácteos: Evita los lácteos ricos en grasa como la nata, los quesos curados o la leche entera. Opta por la leche desnatada o semidesnatada, el queso fresco o los yogures desnatados. Si tu situación mejora puedes tomar moderadamente algún postre lácteo como las natillas o el flan. Verduras y hortalizas: Ciertas personas pueden presentar una mala tolerancia personal a las verduras flatulentas (alcachofas, col, coliflor, brócoli, coles de Bruselas, pimiento, pepino, cebolla y ajos) o a los alimentos ácidos como el tomate. En ocasiones también puede generar molestias si se consumen crudos, si es así, cocínalos hervidos o en puré. Frutas: Evita las frutas poco maduras y los cítricos por su elevada acidez. Es recomendable que el consumo de frutas lo hagas en forma de fruta madura, al horno o en compota. Cereales, tubérculos y legumbres: Evita la bollería y pastelería como galletas con chocolate, croissants o bollos. El arroz y la patata suelen ser bien aceptados. Las legumbres por su parte se recomiendan en cocciones suaves y si sientan mal se deben pasar por el pasapurés para quitarles las “pieles” que, por su alto contenido en fibra, pueden crear molestias. Pescados, carnes y huevos: Evita las carnes grasas como la ternera o el buey y los embutidos. Puedes consumir carnes blancas como el pollo o el pavo, huevo y embutidos tipo jamón dulce, pechuga de pavo y, según la tolerancia, el pescado blanco y el jamón serrano Bebidas: Evita, como ya se ha dicho anteriormente, el té, las bebidas de cola, las bebidas con gas o el café, que aunque sea descafeinado aumenta la secreción gástrica. Puedes sustituir estas bebidas por infusiones suaves (hinojo, melisa, hierba luisa o romero) o, consumidos con moderación, zumos no cítricos. Evidentemente, el líquido de consumo preferente será el agua y también podemos tomar caldos suaves desgrasados. Otros: Evita las salsas grasas o a base de nata, los condimentos picantes, los cubos concentrados saborizantes o el chocolate. Todos ellos estimulan la secreción gástrica o dificultan la digestión. Se recomienda, que para cocinar, se consuma aceite de oliva o de semillas antes que mantequillas o margarinas.
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