MITOS DE ALIMENTACIÓNOnline version Cuestionario de verdadero o falso con algunos mitos sobre los alimentos. by LOURDES CASARES CORTÉS 1 El color de la carne se debe a una proteína que contiene el hierro. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 2 Comer pescado es muy importante a cualquier edad. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 3 El huevo de color marrón es mejor que el de color blanco. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 4 Es más saludable el pan integral. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 5 Si introducimos un huevo en un vaso de agua y se hunde, significa que no está fresco y no debemos comerlo. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 6 Si aliñas la ensalada con limón o vinagre, se conservan más tiempo las vitaminas de los alimentos. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 7 Para aprovechar al máximo las vitaminas y los minerales de las frutas debemos comerlas asadas, en compota o cocidas. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 8 Las legumbres secas necesitan remojarse, para alcanzar una buena textura y blandura, entre 6 y 12 horas en agua caliente. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 9 Los lácteos, carnes, aves y pescado, huevos, frutas, ensaladas, envases de zumo abiertos, etc. deben conservarse a una temperatura entre 1º y 5º. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 10 Es necesario beber, al menos, 4 o 5 vasos de agua al día. Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 11 Comer alimentos con sal engorda Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 12 cuanto más se suda, más grasa se quema Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 13 La miel engorda más que el azúcar Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO 14 El gluten te pone enfermo Escoge una o varias respuestas a VERDADERO b FALSO
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