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servicios de mesa

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Cada alumno debe identificar el concepto que se le solicita.

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servicios de mesa Online version

Cada alumno debe identificar el concepto que se le solicita.

by Patricia Pozuelos
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W

Contiene la A

Empieza por B

Empieza por C

Utensilios, generalmente metálicos, forman parte del servicio de mesa y sirve cortar los alimentos y llevarlos a la boca. ,es

Empieza por D

Cualidad que debe tener la anfitriona

Empieza por E

Normas de cortesía en la mesa de invitados a la hora de comer.

Contiene la F

Servicio que se utiliza en ocasiones especiales, el montaje es delicado con el uso de la vajilla, cubertería , cristalería y menú.

Contiene la G

Líquido que nunca debe faltar en la mesa, ya sea formal o informal

Contiene la H

Se sostiene por el mango, nunca por la hoja. se usa trinchar carnes y ayuda al tenedor

Empieza por I

Empieza por J

Liquido que no lleva licor y a base de frutas.

Contiene la K

Servicio que se emplea abundante bebidas y boquitas, se puede organizar a cualquier hora y por cualquier motivo.

Contiene la L

Es todo lo que se utiliza en la mesa, cubiertos, cristalería, servilletas etc.

Contiene la M

Estas pueden ser redondas, cuadradas o rectangulares

Contiene la N

Sirve para vestir la mesa, en todos los estilos de servicio

Contiene la O

Se utiliza para servir jugos, smoothies, hay de diferentes formas y tamaños

Contiene la P

se utiliza para servir agua, vino, champagne.

Empieza por Q

Contiene la R

Conjunto copas, vasos, jarras.

Empieza por S

Empieza por T

Se toma a las cinco de la tarde hay de diferentes sabores

Contiene la U

Empieza por V

Conjunto de platos que componen una comida

Empieza por W