TODO SOBRE VINOSOnline version Un test ideal para los amantes de los vinos by ANDREA VELAZQUEZ COSME 1 ¿Cuál de estos varietales de uva tinta se utiliza para hacer Champagne? a pinot noir b cabernet sauvignon c gamay 2 Cuál de los siguientes varietales no es sinónimo de Tempranillo? a Cencibel b Tinto Fino c Mazuelo 3 De un vino procedente de climas cálidos se puede esperar… a Menos Cuerpo b Más Graduación c Menos Cuerpo 4 ¿Qué variedad de vino blanco es la más cultivada en España? a Verdejo b Airen c Albariño 5 ¿Qué famoso vino italiano procede de La Toscana? a Frascati b Prosecco c Chianti 6 ¿Cuál es el tiempo mínimo de envejecimiento necesario para que un vino? a 3 años b 5 años c 7 años 7 Que tipo de información debe de contener la etiqueta de los vinos Respuesta escrita 8 ¿Qué es lo que el consumidor busca en la etiqueta? a Tipo de vid b Maridaje c Tiempo de añejamiento 9 ¿Qué determina el color del vino? a La piel b El añejamiento 10 ¿Por que es importante fermentar el vino en barriles de madera? Respuesta escrita 11 ¿Qué tipo de copa se utiliza para una cata? a Copa Afnor b Copa Burdeos c Copa Borgoña d Copa flauta 12 Capacidad que tiene la copa afnor a 215 cc b 400 cc 13 El vino rosado se elabora a partir de: a Uvas tintas b Uvas blancas c Mezcla de mosto blanco y tinto 14 Los aromas primarios de un vino provienen de: a La variedad de uva b El tipo de Fermentación c La temperatura de cata d La crianza
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