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PROPIEDADES NUTRICIONALES

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IDENTIFICAR LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LOS ALIMENTOS

Created by

Macarena Montaldo Soto
Macarena Montaldo Soto
Spain

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PROPIEDADES NUTRICIONALES
 

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IDENTIFICAR LAS PROPIEDADES NUTRICIONALES DE LOS ALIMENTOS

by Macarena Montaldo Soto
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z

Empieza por A

Sustancia química orgánica que constituye el componente básico de las proteínas.

Empieza por B

Vitamina que internive principalmente en el metabolismo de los hidratos de carbono y en el sistema nervioso

Empieza por C

Función que sirve para construir y regenerar las estructuras corporales

Empieza por D

Pérdida de la estructura de la proteína

Empieza por E

Una de las funciones de los nutrientes

Empieza por F

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura

Empieza por G

Molécula que forma parte de la estructura del triglicérido

Empieza por H

Fuente principal de energía de nuestro organismo

Empieza por I

Tipo de fibra cuyas principales funciones son disminuir el periodo de tránsito de las heces a lo largo del tubo digestivo

Contiene la J

La función plástica construye estructuras corporales, mantiene y repara ................

Empieza por K

Unidad de energía equivalente a mil calorías, suele emplearse para describir el contenido energético de alimentos

Empieza por L

Disacárido compuesto por la union de una molécula de glucosa y otra de galactosa

Empieza por M

Se precisan cantidades muy pequeñas en nuestro organismo. No poseen valor calórico pero realizan múltiples y variadas funciones.

Empieza por N

Sustancia que contienen los alimentos y que el organismo utiliza para realizar una gran variedad de funciones vitales

Empieza por O

Exceso de grasa en el cuerpo

Empieza por P

Fibra presente de manera natural en las frutas, gomas y mucílagos de las legumbres

Contiene la Q

Vitamina que se encuentra principalmente en alimentos de origen vegetal. Fundamental en los procesos de coagulación sanguínea

Empieza por R

Representación gráfica que muestra la manera más saludable de combinar los diferentes tipos de alimentos que debemos tomar a lo largo del día.

Empieza por S

Factor que afecta a la alimentación

Empieza por T

Vitamina que se encuentra principalmente en los cereales integrales, levadura de cerveza, legumbres.......

Empieza por U

Tecnología que se aplica en el interior del alimento originado microburbujas, y que al implosionar destruyen los agentes patógenos

Contiene la V

Vitamina B2

Contiene la W

Fruta con alto contenido en vitamina C

Contiene la X

Colección de normas alimentarias aceptadas internacionalmente y presentadas de modo uniforme. El objeto de estas normas alimentarias es proteger la salud del consumidor y asegurar la aplicación de prácticas equitativas en el comercio de los alimentos.

Empieza por Y

Es de color amarillo que se debe a la presencia de carotenoides que a su vez es rico en vitamina A.

Contiene la Z

Una de las funciones de la proteína en nuestro organismo

 
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